Tapioca de aveia fit
Uma versão diferente e mais saudável de tapioca. Com aveia e sementes.
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Equipamento
- Frigideira antiaderente
- Recipiente
Ingredientes
- 30 gramas farelo de aveia
- 1 colher de chá sementes de chia (opcional)
- 1 colher de chá sementes de gergelim (opcional)
- 1 colher de chá sementes de linhaça (opcional)
- 50 ml água
- sal a gosto
Instruções
- Junte o farelo de aveia e a água em um recipiente. Acrescente um pouco de sal e as sementes. Misture bem.
- Deixe hidratar por aproximadamente 20 minutos. Se passado esse tempo, ainda houver água sobre a aveia, escorra um pouco.
- Então, espalhe a massa de aveia em uma frigideira antiaderente. Se a sua não for antiaderente, unte com um fiozinho de azeite.
- Leve ao fogo baixo e deixe dourar até a tapioca de aveia soltar da frigideira. Vire para dourar do outro lado. Desligue o fogo e recheie como preferir.
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Notas
- Os valores nutricionais abaixo são apenas da massa da tapioca de aveia e não contabilizam qualquer recheio.
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