Torta de atum low carb
Uma delícia de receita low carb com atum. Prática e combina com várias refeições!
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Equipamento
- Tigela
- Liquidificador
- Forma
Ingredientes
- 2 latas atum
- 3 ovos
- 150 gramas queijo muçarela ralado
- 1 caixa creme de leite
- 1 tomate picado
- 1 colher de chá fermento sem glúten
- azeitonas sem caroço a gosto
- orégano a gosto
- azeite de oliva para untar
Instruções
- Preaqueça o forno em 200º C. Escorra o óleo do atum e junte o peixe com o tomate, as azeitonas e o orégano em uma tigela. Misture e reserve. Não é preciso adicionar sal.
- Bata bem os ovos, o creme de leite e a mussarela no liquidificador. Após, adicione o fermento e bata mais um pouco, apenas para misturar.
- Unte uma forma pequena com um pouco de azeite de oliva. Despeje metade da massa na forma. Espalhe o recheio de atum e finalize com o restante da massa.
- Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.
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