Torta de frango Dukan
Uma torta Dukan para deixar a dieta mais gostosa. Uma delícia para o fim de semana!
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Equipamento
- Liquidificador
- Frigideira
- Assadeira
Ingredientes
- 1½ potes iogurte natural desnatado
- 3 colheres de sopa requeijão light
- 4 colheres de sopa farelo de aveia
- 1 colher de sopa farelo de trigo
- sal a gosto
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto
- 1 colher de chá fermento químico em pó
- 150 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
- ½ cebola picadinha
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- 2 dentes alho picados
Instruções
- Preaquecer o forno em fogo médio. Juntar o farelo de aveia, o farelo de trigo, o iogurte, o requeijão, o orégano, a pimenta-do-reino branca e um pouco de sal no liquidificador. Bater bem até ficar homogêneo.
- Adicionar o fermento e mexer delicadamente com uma colher, apenas para incorporar. Reservar.
- Refogar o frango com a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha e um pouco de sal na frigideira.
- Despejar metade da massa em uma assadeira untada. Espalhar bem o refogado de frango por cima e cobrir com a outra metade da massa.
- Levar ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.
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