Torta low carb
Uma torta com menos carboidratos e um delicioso recheio de frango. Não leva nenhuma farinha!
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Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma
Ingredientes
- 300 gramas peito de frango sem osso, sem pele, cozido e desfiado
- 2 ovos
- 170 gramas iogurte natural desnatado
- 4 colheres de sopa queijo cottage light
- 4 colheres de sopa requeijão light
- alho desidratado a gosto
- páprica a gosto
- açafrão a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Em uma tigela, misture o frango com o alho desidratado, a páprica, o açafrão, a pimenta-do-reino e outros temperos naturais da sua preferência. Reserve.
- Junte os ovos, o iogurte, o requeijão, o cottage e um pouquinho de sal no liquidificador. Bata até formar uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma forma. Espalhe o recheio de frango por cima e complete com o restante da massa. Salpique salsinha para finalizar.
- Leve para assar no forno em 200º C até dourar.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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