Coloque a banana e a maçã no liquidificador. Junte, o leite, a cúrcuma, a canela, o gengibre e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
Sirva com pedrinhas de gelo. Beba imediatamente e sem coar para não perder os nutrientes e benefícios da vitamina.
Caso sobre, guarde o restante da bebida em um recipiente (de preferência, escuro), tampe muito bem e deixe na geladeira.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado nos rótulos dos produtos.
É importante que a banana usada na receita esteja bem madura porque quanto mais madura a fruta está, mais docinha ela fica. Com isso, a vitamina também ficará mais docinha,
Cuidado para não exagerar no tamanho ao cortar a rodela de gengibre, pois seu sabor é forte.
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