Então, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Feito isso, misture delicadamente o chocolate derretido com as claras em neve, incorporando bem. Tome cuidado para não desmanchar as claras.
Disponha a mousse em uma travessa ou distribua o doce entre potinhos individuais. Leve para firmar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de mousse que você servir por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Mousse fit de chocolate
Amount Per Serving
Calories 174Calories from Fat 90
% Daily Value*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 6g30%
Sódio 82mg4%
Potássio 81mg2%
Carbohydrates 8g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 0.4g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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