Brigadeiro de chocolate e batata doce, fit e delicioso
Brigadeiro ideal para quem está com aquela vontade de comer um docinho mas que não quer sair da dieta.
Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- 1 batata doce
- 100 g chocolate amargo 70% ou cacau
- 3 colheres de sopa açúcar demerara (ou mascavo ou de coco)
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 1 colher de sopa chocolate em pó sem açúcar
- 1 xícara cacau em pó para enrolar
Instruções
- Cozinhar a batata doce no vapor e amassar com o garfo. Colocar em uma frigideira no fogo baixo.
- Misturar com o óleo de coco, o açúcar demerara, o chocolate em pó (70%).
- Esperar esfriar, enrolar no cacau e servir!
Informação Nutricional
Porção: 1Calorias: 27kcalCarboidratos: 5gProteína: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 6mgPotássio: 86mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 1336IUVitamina C: 1mgCálcio: 7mgFerro: 1mg
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