Que tal uma deliciosa receita de brigadeiro fit, fácil e saudável? Se você está fazendo uma dieta para emagrecer e sempre bate aquela vontade de um doce, ou apenas quer uma opção mais saudável para comer um doce ou sobremesa de vez em quando, vai adorar esse brigadeiro fit que separamos.
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Essa receita de brigadeiro de chocolate é perfeita para fazer quando você estiver sem tempo na cozinha, pois é fácil, rápida e muito simples. O brigadeiro é feito com batata doce e vai realmente te surpreender!
Brigadeiro de chocolate e batata doce, fit e delicioso
O brigadeiro ideal para quem está com aquela vontade de comer um docinho, mas não quer sair da dieta.
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Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- 1 batata-doce
- 100 g chocolate amargo 70% ou cacau
- 3 colheres de sopa açúcar demerara (ou mascavo ou de coco)
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 1 colher de sopa chocolate em pó sem açúcar
- 1 xícara cacau em pó sem açúcar para enrolar
Instruções
- Cozinhe a batata doce no vapor e amasse com o garfo. Coloque em uma frigideira no fogo baixo.
- Misture com o óleo de coco, o açúcar demerara e o chocolate em pó (70%).
- Espere esfriar, enrole no cacau e servir!
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Brigadeiro de chocolate e batata doce, fit e delicioso
Quantidade por Porção
Calorias 53
Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 2g9%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 1mg0%
Sódio 7mg0%
Potássio 118mg3%
Carboidratos 8g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g3%
Proteína 1g1%
Vitamina A 1338IU45%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg77%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg2%
Vitamina E 1mg10%
Vitamina K 1mcg2%
Cálcio 11mg1%
Cobre 1mg111%
Folato 2mcg1%
Ferro 1mg7%
Manganês 1mg43%
Magnésio 30mg12%
Fósforo 44mg6%
Selênio 1mcg3%
Zinco 1mg14%
Colina (B8) 2mg0%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!
Como você avalia essa receita?
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Olá, tudo bem?
Descobrindo o site MUNDOBOAFORMA, estou apreciando os assuntos abordados. Excelente! Parabéns!
Interesse em executar a receita e nos meus 68 anos, já errei e perdi muitos ingredientes…rsrs
Pesar os ingredientes é de extrema importância, a fim para que o resultado seja preciso.
Saberia informar quantas gramas necessito de batata doce²
Grata
Saúde!