Creme de espinafre light
Espante o frio com um delicioso creme light. Muito fácil de fazer!
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Equipamento
- Liquidificador
- Panela
Ingredientes
- 100 gramas espinafre cru
- 1 colher de café farinha de trigo
- 3 colheres de sopa água
- sal refinado, a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Cozinhar o espinafre no vapor ao longo de cinco minutos.
- Juntar o espinafre cozido com a água e a farinha de trigo no liquidificador. Bater até o creme ficar homogêneo.
- Levar o creme em uma panela ao fogo, temperar com sal e pimenta-do-reino e mexer até engrossar.
- Desligar o fogo, esperar dar uma esfriadinha e tomar o creme de espinafre light.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Creme de espinafre light
Quantidade por Porção
Calorias 27
Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 120mg6%
Potássio 560mg12%
Carboidratos 4g1%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 3g6%
Vitamina A 9378IU313%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 28mg31%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 483mcg403%
Cálcio 101mg8%
Cobre 1mg
Folato 196mcg49%
Ferro 3mg17%
Manganês 1mg43%
Magnésio 80mg19%
Fósforo 50mg4%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Ácido Fólico (B9) 2mcg1%
Colina 19mg3%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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