Ponha a aveia em uma tigela e adicione um pouco de água, apenas para virar uma espécie de mingau consistente. Deixe descansar por cinco minutos.
Em outra tigela, bata o ovo com os temperos naturais da sua preferência e um pouco de sal.
Então, junte a mistura de aveia e água com o ovo batido e mexa até obter uma massa.
Leve uma frigideira antiaderente (não muito grande) ao fogo para aquecer. Despeje a massa e espalhe, de modo que ela cubra todo o fundo da frigideira.
Após dourar um lado da massa, vire para dourar do outro. Prontinho! Agora é só servir com o recheio saudável da sua preferência.
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Notas
Os valores nutricionais e de calorias descritos na tabela abaixo correspondem apenas à massa da crepioca e não contabilizam qualquer recheio.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Crepioca de aveia fit
Amount Per Serving
Calories 175Calories from Fat 54
% Daily Value*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 2g10%
Trans Fat 0.02g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 164mg55%
Sódio 69mg3%
Potássio 162mg3%
Carbohydrates 21g7%
Fibras 3g12%
Açúcar 0.2g
Proteína 9g18%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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