castanhastrituradas ou granulado a gosto para decorar (opcional)
Instruções
Junte a água, o leite em pó, o whey protein, o cacau em pó e o adoçante no liquidificador. Bata até ficar bem homogêneo.
Passe a mistura para uma panela, acrescente o óleo de coco e misture. Leve ao fogo médio e mexa até o brigadeiro começar a engrossar e desgrudar da panela.
Então, desligue o fogo, coloque o doce em um prato e espere esfriar.
Após esfriar, você pode comer o brigadeiro de colher ou levar para a geladeira até firmar, para depois enrolar e decorar com castanhas trituradas ou granulado.
O doce dura 4 horas em temperatura ambiente e 3 dias na geladeira. Ele deve ser armazenado em um pote de vidro ou plástico com tampa.
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Notas
É possível fazer a receita com qualquer sabor de whey, mas dependendo do sabor escolhido, basta não utilizar o cacau em pó.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Brigadeiro de whey protein fit
Amount Per Serving
Calories 97Calories from Fat 54
% Daily Value*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 0.5g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 18mg6%
Sódio 37mg2%
Potássio 143mg3%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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