Preaquecer o forno em fogo médio. Juntar o óleo de coco, os ovos e o açúcar em uma tigela. Adicionar o fermento por último e misturar delicadamente até incorporar tudo.
Despejar as farinhas e colocar a uva-passa por último. Misturar e dividir a massa em 10 pedaços, modelados no formato de cookies.
Distribuir os cookies em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Levar ao forno para assar por 15 minutos ou até dourar.
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Notas
O número de porções pode variar conforme o tamanho em que você modelar os seus cookies.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Cookie com farinha de laranja
Amount Per Serving
Calories 187Calories from Fat 63
% Daily Value*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 5g25%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 33mg11%
Sódio 58mg3%
Potássio 118mg3%
Carbohydrates 29g10%
Fibras 3g12%
Açúcar 10g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave cookie de laranja, cookie integral, farinha de laranja
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