Misturar a batata em cubos, a vagem, o milho, a ervilha, a cebola e a cenoura em uma tigela.
Temperar com pimenta-do-reino e um pouquinho de sal. Juntar a batata amassada e misturar.
Acrescentar a maionese e misturar tudo delicadamente. Levar à geladeira por uma hora antes de servir.
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Notas
Mesmo os ingredientes originalmente sem glúten podem ser contaminados por essas substâncias caso sejam fabricados, processados ou manipulados junto de outros alimentos. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos. Portanto, leia minuciosamente a embalagem de todos os ingredientes antes de usá-los na receita para ter certeza que eles realmente são livres de glúten.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Salada de legumes cozidos
Amount Per Serving
Calories 346Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 2mg1%
Sódio 129mg6%
Potássio 1513mg32%
Carbohydrates 71g24%
Fibras 12g48%
Açúcar 20g
Proteína 16g32%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de legumes, salada de legumes cozidos
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