Leve uma panela ao fogo baixo. Adicione a manteiga, o creme de leite, as duas colheres de sopa de cacau em pó e o xilitol.
Misture tudo e continue a mexer sem parar até o brigadeiro desgrudar da panela.
Então, desligue o fogo, transfira para um recipiente e leve à geladeira por 20 minutos.
Passado esse tempo, modele o brigadeiro no formato de 12 bolinhas e passe no cacau em pó para decorar. Prontinho!
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Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme o tamanho em que você modelar os seus brigadeiros.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Brigadeiro low carb
Amount Per Serving
Calories 69Calories from Fat 54
% Daily Value*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 3g15%
Trans Fat 0.1g
Gordura Poliinsaturada 0.1g
Gordura Monoinsaturada 0.5g
Cholesterol 5mg2%
Sódio 22mg1%
Potássio 1mg0%
Carbohydrates 4g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 0.002g
Proteína 0.3g1%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave brigadeiro, brigadeiro low carb
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