Panqueca de abobrinha fit e low carb

Deliciosa receita de panqueca de abobrinha simples e rápida.

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Tempo de Preparo 10 mins

Tempo de Espera 10 mins

Refeição Almoço, Jantar, Lanche

Culinária Brasileira

Rendimento porções

Calorias 118 kcal

Equipamento

Ralador
Frigideira dupla

Ingredientes

1 ½ abobrinha crua
1 ovo
1 alho (dente)
½ xícara queijo mussarela light ralada
1 colher de chá sal (ou porção à gosto)
1 colher de chá pimenta calabresa (opcional)
1 colher de chá orégano (ou porção à gosto)

Instruções

Ralar a abobrinha retirando o excesso de água
Misturar abobrinha com ovo, sal, pimenta, orégano, alho amassado e mussarela
Colocar na panquequeira (ou frigideira), fechar e esperar cozinhar
Tirar e servir

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 118kcalCarboidratos: 4gProteína: 8gGordura: 8gGordura Saturada: 5gColesterol: 74mgSódio: 932mgPotássio: 307mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 662IUVitamina C: 18mgCálcio: 165mgFerro: 1mg

Palavras Chave panqueca de abobrinha, panqueca light

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