Levar a mandioca em uma panela com água e sal ao fogo para cozinhar até ficar macia.
Após, escorrer a água e colocar a mandioca cozida no liquidificador (com cuidado, pois estará quente). '
Juntar o cream cheese, a margarina e a pimenta. Bater até formar uma mistura homogênea. Prontinho!
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Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer na fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Purê de mandioca light
Amount Per Serving
Calories 327Calories from Fat 153
% Daily Value*
Gordura Total 17g26%
Gordura Saturada 7g35%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Cholesterol 33mg11%
Sódio 200mg10%
Potássio 345mg7%
Carbohydrates 40g13%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave purê de mandioca, purtê de mandioca light
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