Colocar a gelatina em pó incolor em uma tigela com água para hidratá-la. Levar ao fogo em banho-maria ou esquentar no micro-ondas por 20 a 30 segundos. Reservar.
Colocar o leite e o creme de leite em uma panela ao fogo e misturar até ficar bem quente.
Adicionar o chocolate 85% e mexer até derreter.
Acrescentar o adoçante e misturar para dissolver bem. Juntar a gelatina reservada e misturar bem.
Despejar o conteúdo dentro de uma forma com papel vegetal no fundo para não grudar. Levar à geladeira por 20 a 30 minutos. Polvilhar o cacau na hora de servir.
Continua Depois da Publicidade
Notas
Para garantir que a receita seja realmente sem glúten, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Mousse de chocolate de corte diet sem açúcar
Amount Per Serving
Calories 139Calories from Fat 90
% Daily Value*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 6g30%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 3mg1%
Sódio 25mg1%
Potássio 128mg3%
Carbohydrates 7g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 4g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave mousse de chocolate diet, mousse diet, mousse fit, mousse sem açúcar
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!