Juntar ovo, o leite em pó desnatado, o iogurte desnatado, o amido de milho, o fermento e o sal em uma tigela. Misturar muito bem.
Despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno para assar.
Após assar, espalhar o molho de tomate e completar com o queijo e as rodelas de tomate.
Levar ao forno para derreter o queijo.
Continua Depois da Publicidade
Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
A massa da pizza também pode ser assada em uma frigideira em fogo baixo.
O recheio pode ser substituído por outros ingredientes da sua preferência.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Pizza fácil, rápida e light
Amount Per Serving
Calories 64Calories from Fat 27
% Daily Value*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 2g10%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 31mg10%
Sódio 239mg12%
Potássio 119mg3%
Carbohydrates 4g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.