Coloque um pouco de azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione a couve picada e refogue. Reserve.
Ponha água em uma panela e leve ao fogo para ferver. Dissolva o fubá e deixe cozinhar, mexendo sempre para não empelotar.
No final, acrescente a carne moída magra já cozida, a couve refogada e misture bem. Desligue o fogo e finalize com os temperos naturais da sua preferência.
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Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de sopa que você servir por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Sopa de fubá com carne moída light
Amount Per Serving
Calories 328Calories from Fat 90
% Daily Value*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 3g15%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 5g
Cholesterol 62mg21%
Sódio 88mg4%
Potássio 604mg13%
Carbohydrates 31g10%
Fibras 4g16%
Açúcar 1g
Proteína 26g52%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave sopa de fubá com carne moída, sopa de fubá com carne moída light
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