Monte os espetinhos com as frutas: alterne entre melão, mamão, manga e uva, para que eles fiquem bem coloridos. Deixe na geladeira até a hora de servir.
Para fazer a calda, bata a melancia no liquidificador. Então, coloque a fruta em uma panela e adicione o amido de milho, o adoçante e a canela. Misture.
Tampe e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até a mistura reduzir e ficar semelhante a um mingau.
Sirva os espetinhos acompanhados pela calda em pratinhos.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Espetinho de frutas light
Amount Per Serving
Calories 42Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 9mg0%
Potássio 185mg4%
Carbohydrates 11g4%
Fibras 1g4%
Açúcar 9g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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