Ferva as cenouras em uma panela com pouca água por alguns minutos, até que elas fiquem macias. Após ferver, deixe que descansem até esfriar.
Então, amasse as cenouras com um garfo. Esprema o suco de um limão e acrescente o mel.
Mexa bem até que os ingredientes fiquem bem misturados. Coloque o xarope em um recipiente de vidro, feche muito bem e mantenha na geladeira.
Recomenda-se tomar 4 a 5 colheres de sopa do xarope por dia até os sintomas desaparecem.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Os valores nutricionais da tabela abaixo correspondem a toda a garrafa de xarope, não a uma única porção.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Xarope para tosse
Amount Per Serving
Calories 507Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 0.1g1%
Gordura Poliinsaturada 0.5g
Gordura Monoinsaturada 0.1g
Sódio 315mg16%
Potássio 1488mg32%
Carbohydrates 132g44%
Fibras 12g48%
Açúcar 107g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave xarope, xarope caseiro, xarope para tosse
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