Quebrar os ovos em uma tigela, juntar as claras, adicionar o sal e bater.
Adicionar o restante dos ingredientes e misturar muito bem.
Colocar o azeite na frigideira e levar ao fogo para aquecer. Despejar a mistura da tigela e dourar um lado.
Virar e dourar o outro lado da omelete antes de desligar o fogo e servir.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Isso é necessário porque ainda que os produtos naturalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Omelete de abobrinha light
Amount Per Serving
Calories 266Calories from Fat 162
% Daily Value*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 8g40%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Cholesterol 203mg68%
Sódio 457mg23%
Potássio 415mg9%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 4g
Proteína 21g42%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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