Junte o peito de frango em pedaços, a cebola cortada em 6 partes, o alho, o sal e a pimenta no liquidificador. Bata tudo até ficar uniforme.
Faça bolinhas com a massa e ponha em uma bandeja. Não se preocupe em modelar no formato de nuggets neste momento, mas modele bolinhas uniformes.
Separe 3 tigelas para arrumar os ingredientes para empanar. Na tigela 1, misture um pouco de aveia com o cream cracker moído e tempere com a páprica.
Na tigela 2, coloque a farinha de trigo. Na tigela 3, adicione os ovos, acrescente sal e algumas colheres de água para render mais.
Para empanar, passe cada bolinha de massa nos ovos, depois na farinha de trigo, nos ovos de novo e, por fim, na primeira tigela de aveia com cream cracker e páprica.
Então, modele os nuggets. Recomenda-se modelar no formato retangular, mas você pode escolher o formato da sua preferência.
Leve para a AirFryer e frite sem óleo por 15 minutos em 180º C e por mais 2 minutos em 200º C.
Se nem todos os nuggets couberem no cesto da sua AirFryer ou se ficar amontoado, frite alguns por vez, fazendo várias viagens. Além disso, fique de olho, pois o tempo exato pode variar conforme o modelo do seu aparelho.
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Informação Nutricional
Nutrition Facts
Nuggets caseiros na AirFryer
Amount Per Serving
Calories 78Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 0.005g
Gordura Poliinsaturada 0.3g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 34mg11%
Sódio 77mg4%
Potássio 107mg2%
Carbohydrates 9g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 0.3g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave nuggets caseiro, nuggets de frango, nuggets na AirFryer
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