Com exceção do molho e da muçarela, junte todos os ingredientes em uma tigela grande e misture muito bem. Modele a massa no formato de almôndegas.
Leve as almôndegas para assar por 20 minutos no forno em 180º C.
Então, cubra cada almôndega com uma colher do molho e um pedaço da muçarela. Asse por mais 20 minutos no forno em 180º C. Se quiser, decore com mais um pouco de salsinha fresca antes de servir.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de almôndegas que você comer por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Almôndega low carb
Amount Per Serving
Calories 601Calories from Fat 405
% Daily Value*
Gordura Total 45g69%
Gordura Saturada 17g85%
Trans Fat 2g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 16g
Cholesterol 206mg69%
Sódio 783mg39%
Potássio 670mg14%
Carbohydrates 9g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 40g80%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave almôndega, almôndega low carb
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