Descascar o abacate e remover a sua polpa. Picar o dente de alho.
Juntar a polpa do abacate e o alho picado com todos os ingredientes no liquidificador. Bater bem até formar uma mistura homogênea. Prontinho!
Se quiser, você também pode bater tudo com o mixer. Caso prefira um molho mais líquido em vez de uma maionese, use mais azeite e/ou suco de limão.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de maionese que você usar por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Maionese de abacate fit
Amount Per Serving
Calories 114Calories from Fat 99
% Daily Value*
Gordura Total 11g17%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 7g
Sódio 14mg1%
Potássio 253mg5%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 3g12%
Açúcar 1g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave maionese de abacate, maionese de abacate fit, maionese fit
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