Receita de maionese de abacate fit gostosa e saudável

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atualizado em 12/05/2021

Além de ser uma famosa fonte de gorduras saudáveis para a dieta, o abacate é um alimento cheio de benefícios. E sabe qual é outro ponto bem bacana da fruta? É que podemos utilizá-la em várias receitas saudáveis.

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Por exemplo, podemos trocar os molhos e maioneses industrializadas que não costumam ser muito bons para a saúde e a boa forma por uma maionese de abacate fit.

Você recorre a esses produtos por falta de tempo para cozinhar? Sem problemas! Isso porque a receita é bem fácil de preparar e fica pronta rapidinho, em mais ou menos 15 minutos.

No entanto, não se deixe enganar pelo nome fit: não é por isso que essa maionese é sem graça. Pelo contrário, ela leva temperos como coentro, alho, suco de limão, azeite de oliva, pimenta e sal marinho, que dão muito sabor a qualquer receita.

Quer experimentar? Então, aprenda com as instruções a seguir como preparar a maionese de abacate fit e teste já!

Maionese de abacate

Maionese de abacate fit

Aproveite o abacate da sua fruteira para fazer uma maionese fit. Um acompanhamento delicioso e mais saudável!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 113 kcal

Equipamento

  • Liquidificador ou mixer

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Descascar o abacate e remover a sua polpa. Picar o dente de alho.
  • Juntar a polpa do abacate e o alho picado com todos os ingredientes no liquidificador. Bater bem até formar uma mistura homogênea. Prontinho!
  • Se quiser, você também pode bater tudo com o mixer. Caso prefira um molho mais líquido em vez de uma maionese, use mais azeite e/ou suco de limão.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de maionese que você usar por vez.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 113kcalCarboidratos: 5gProteína: 1gGordura: 11gGordura Saturada: 2gSódio: 52mgPotássio: 252mgFibras: 3gAçúcar: 1gVitamina A: 87IUVitamina C: 7mgCálcio: 8mgFerro: 1mg
Palavras Chave maionese de abacate, maionese de abacate fit, maionese fit
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