Você que ama pizza, mas morre de medo engordar, vai amar esse receita. Ela é fit, rápida e fácil de fazer! Excelente opção para um lanche e você ainda pode incrementar com alguma proteína de sua preferência.
Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o azeite, o sal e o fermento. Misture bem, adicionando água até dar o ponto da massa.
Divida a massa em duas partes e abra cada parte com um rolo de massa.
Coloque uma parte da massa aberta em uma frigideira e pré-cozinhe por 3 minutos.
Cubra com molho de tomate, muçarela, tomate e orégano. Deixe cozinhar por alguns minutos para derreter o queijo.
Enrole a pizza como se fosse uma panqueca e coloque em um prato. Repita o mesmo com a outra parte da massa.
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Notas
É possível substituir a muçarela por cottage ou outro queijo de sua preferência.
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Pizza de frigideira light
Amount Per Serving
Calories 140Calories from Fat 54
% Daily Value*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 8mg3%
Sódio 141mg7%
Potássio 142mg3%
Carbohydrates 16g5%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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