Pão de linhaça low carb perfeito para diabéticos
Pão nutritivo e com nível muito baixo de carboidratos, ideal para diabéticos e quem está seguindo uma dieta lowcarb.
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Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 4 ovo
- 1 xícara água
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá fermento sem glúten
- 1 xícara farinha de linhaça
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 colher de café páprica
- 1 colher de café cúrcuma
- 1 colher de café alecrim
Instruções
- Colocar os ovos no liquidificador e bater
- Adicionar a água, o azeite e bater. Acrescentar sal, pimenta, páprica, a cúrcuma e o alecrim e bater novamente
- Despejar o conteúdo em uma tijela, acrescentar o fermento em pó e a farinha de linhaça, e misturar
- Despejar o conteúdo em uma assadeira e leve ao forno a 180º-200º por 40 minutos
- Desenformar e servir!
Notas
- Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Pão de linhaça low carb perfeito para diabéticos
Quantidade por Porção
Calorias 81
Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 33mg11%
Sódio 39mg2%
Potássio 80mg2%
Carboidratos 2g1%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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