Juntar a melancia, a maçã, a cebola e as raspas do limão em uma tigela. Misturar bem.
Espremer o suco de limão por cima. Mas, faça isso aos poucos, provando a cada adição para saber quanto ficou bom. Não precisa usar todo o suco do limão. Temperar com duas colheres de sopa de azeite e reservar.
Lavar as folhas, secar e distribuir em uma travessa. Regar as folhas com o azeite que sobrou e espremer um pouco do suco que restou no limão.
Temperar com um pouco de sal, adicionar o conteúdo da tigela (melancia, maçã limão e cebola) e misturar tudo. Prontinho!
Continua Depois da Publicidade
Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Você pode trocar o agrião e a alface por outras folhas da sua preferência.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Salada de verão
Amount Per Serving
Calories 270Calories from Fat 135
% Daily Value*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 10g
Sódio 20mg1%
Potássio 516mg11%
Carbohydrates 37g12%
Fibras 4g16%
Açúcar 28g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de verão
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!