A dieta das notas é um programa alimentar idealizado pelo endocrinologista do Rio de Janeiro – RJ, Guilherme de Azevedo Ribeiro. O método promete ajudar a eliminar entre 2 kg a 10 kg ao longo do período de um mês.
O conceito do endocrinologista é que não importa o tipo de alimento que é consumido pela pessoa, mas sim a quantidade que é ingerida de determinada comida. Desta maneira, seu programa alimentar permite o consumo dos alimentos preferidos de cada pessoa.
Mas então, como será que a dieta das notas ajuda a emagrecer se eu posso comer o que bem entender? É que há um porém nisso tudo: é permitido comer o que quiser desde que não ultrapasse uma quantidade determinada de notas estabelecidas.
Cada pessoa possui um limite de notas, que variam de acordo com seu sexo e altura. Além disso, é atribuída uma nota a cada alimento, referente também ao tamanho de sua porção, de modo que o praticante da dieta possa calcular as notas de suas refeições ao montar o cardápio diário, tomando cuidado para não extrapolar o seu limite.
Confira a seguir como fica a distribuição de notas para diferentes perfis de pessoas:
Depois de perder a quantidade desejada de peso, a recomendação é utilizar os parâmetros da dieta somente para manter a boa forma. Para isso, a orientação é aumentar em 40% a quantidade de notas determinadas.
É importante saber que as notas atribuídas aos alimentos não refletem o teor calórico das comidas. Confira a seguir alguns alimentos que fazem parte da tabela completa da dieta das notas:
Doces | Notas | Porção |
Açúcar | 40 notas | 1 colher de sopa |
Bala | 20 notas | 1 unidade |
Bolacha Recheada de Chocolate | 100 notas | 3 unidades |
Bombom Alpino | 35 notas | 1 unidade |
Bolo Simples | 140 notas | 1 fatia média |
Bolo de Chocolate | 105 notas | 1 fatia pequena |
Bombom | 70 notas | 1 unidade |
Bomba de Creme | 130 notas | 1 unidade |
Brigadeiro | 50 notas | 1 unidade pequena |
Chantilly | 95 notas | 1 colher de sopa |
Chiclete | 20 notas | 1 unidade |
Chocolate ao Leite | 100 notas | 1 barra/30 g |
Cocada | 125 notas | 1 média |
Doce de Leite | 60 notas | 1 colher de sopa |
Gelatina | 40 notas | 1 taça |
Geleia de Frutas | 40 notas | 1 colher de sopa |
Marmelada/Goiabada | 40 notas | 1 fatia média |
Mel | 40 notas | 1 colher de sopa |
Mousse pequena | 120 notas | 1 pote |
Pamonha | 130 notas | 1 porção média |
Pé de moleque | 75 notas | 1 pequeno |
Pudim de Leite | 115 notas | 1 fatia média |
Quindim | 80 notas | 1 unidade |
Sonho | 225 notas | 1 médio |
Picolé de Frutas | 40 notas | 1 unidade |
Sorvete com Leite | 85 notas | 1 bola |
Suspiro | 40 notas | 2 pequenos |
Achocolatados | 35 notas | 1 colher de sopa |
Torta de Maçã | 170 notas | 1 fatia média |
Torta de Morango | 110 notas | 1 fatia média |
Leite/Iogurte | Notas | Porção |
Leite Integral | 70 notas | 1 xícara/200ml |
Leite Desnatado | 35 notas | 1 xícara |
Leite em Pó Integral | 70 notas | 2 colheres de sopa |
Leite em Pó Desnatado | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Leite Condensado | 70 notas | 2 colheres de sopa |
Iogurte, Coalhada | 70 notas | 1 copo/200ml |
Iogurte Desnatado | 35 notas | 1 pote |
Sanduíches | Notas | Porção |
Americano | 210 notas | 1 unidade |
Beirute/Big Bob/Big Mac | 280 notas | 1 unidade |
Cheeseburguer | 170 notas | 1 unidade |
Hambúrguer – Simples | 140 notas | 1 unidade |
Cachorro quente | 85 notas | 1 unidade |
Misto Quente | 120 notas | 1 unidade |
Natural sem Maionese | 90 notas | 1 unidade |
Natural com Maionese (Light) | 120 notas | 1 unidade |
Dietéticos | Nota | Porção |
Achocolatados | 20 notas | 1 colher de sopa |
Chocolate | 70 notas | 1 barra pequena |
Iogurte de Frutas | 30 notas | 1 unidade |
Flan/Pudim | 60 notas | 1 taça |
Gelatina | 0 nota | 1 taça |
Geleia de Mocotó | 45 notas | 1 taça |
Geleia de Morango | 25 notas | 2 colheres de sopa |
Maionese | 25 notas | 1 colher de sopa |
Nutry (Barra de Cereais) | 45 notas | 1 unidade pequena |
Sorvete de Massa Light | 40 notas | 1 bola |
Pipoca | 45 notas | 1 saquinho |
Polenguinho Light | 15 notas | 1 unidade |
Petiscos | Notas | Porção |
Damasco Seco | 25 notas | 1 porção pequena |
Acarajé | 170 notas | 1 pequeno |
Amêndoas | 140 notas | 1 pires de café |
Amendoim Torrado com Sal | 105 notas | 1 pires de café |
Azeitona Preta | 45 notas | 1 pires de café |
Azeitona Verde | 35 notas | 1 pires de café |
Baconzitos, Cebolitos (Salgadinhos) | 70 notas | 10 unidades |
Batata Chips (Frita) | 90 notas | 1 prato de sobremesa |
Bolinho de Bacalhau | 35 notas | 3 unidades pequenas |
Biscoito de Polvilho | 35 notas | 5 unidades |
Castanha de caju | 125 notas | 1 pires de chá |
Caviar | 25 notas | I colher de sobremesa |
Cebolinha em Conserva | 15 notas | 1 pires de chá |
Coco Fresco (Carne) | 150 notas | 1 pequeno |
Croissant | 75 notas | 1 médio |
Coxinha | 90 notas | 1 unidade |
Empada | 90 notas | 1 unidade |
Esfiha | 100 notas | 1 unidade |
Fondue de Queijo | 130 notas | 1/2 xícara |
Batata Frita | 90 notas | 1 prato de sobremesa |
Quibe | 115 notas | 1 unidade |
Nozes | 150 notas | 1 pires de café |
Minipães de queijo | 85 notas | 6 unidades |
Pastel | 115 notas | 1 unidade |
Pasta de Fígado | 35 notas | 1 colher de sopa |
Picles | 15 notas | 1 porção pequena |
Pinhão Cozido | 90 notas | 1 pires de chá |
Pistache | 140 notas | 1 pires de café |
Pipoca | 90 notas | 1 saquinho |
Pizza | 90 notas | 1 pedaço médio |
Salmão Defumado | 90 notas | 1 porção pequena |
Semente de Abóbora | 120 notas | 1 pires de chá |
Tremoço Cozido | 20 notas | 1 pires de chá |
Vatapá | 100 notas | 1 concha pequena |
Carnes/Ovo | Notas | Porção |
Atum Fresco | 50 notas | 2 colheres |
Atum em Conserva | 50 notas | 2 colheres de sopa |
Aves em Geral (Peito) | 50 notas | 1 porção |
Bife à milanesa | 100 notas | 1 unidade |
Carne seca desfiada | 75 notas | 2 colheres de sopa |
Bacalhau | 50 notas | 1 porção pequena |
Camarão | 50 notas | 1 pires de chá |
Carne de Porco | 50 notas | 1 porção pequena |
Carne de Vaca (cortes magros) | 50 notas | 1 porção média |
Carpaccio | 50 notas | ½ porção |
Peito de frango grelhado | 50 notas | 1 posta média |
Filé de frango | 50 notas | 1 unidade média |
Feijoada | 50 notas | 1/4 de concha |
Fígado | 50 notas | 1 bife médio |
Frios Magros | 50 notas | 4 fatias finas |
Hambúrguer | 50 notas | 1 pequeno |
Lagosta | 50 notas | 1 porção média |
Linguiça | 50 notas | 1 pequena |
Lula | 50 notas | 1 pires de chá |
Ostra, Mexilhão | 50 notas | 5 médias |
Ovo | 50 notas | 2 unidades |
Peixe em Conserva | 50 notas | 1 porção pequena |
Peixe Grelhado | 50 notas | 1 posta média |
Peixe Fresco | 50 notas | 1 porção média |
Peito de peru | 50 notas | 4 fatias |
Presunto | 50 notas | 3 fatias finas |
Rosbife | 50 notas | 3 fatias finas |
Salame | 50 notas | 1 porção pequena |
Salsicha | 50 notas | 2 médias |
Sardinha em Conserva | 50 notas | 1 unidade |
Siri | 50 notas | 1 pires de sobremesa |
Strogonoff | 50 notas | 1 e 1/2 concha |
Sushi/Califórnia | 50 notas | 4 unidades |
Sashimi | 50 notas | 10 unidades |
Kani | 50 notas | 8 unidades |
Bebidas | Notas | Porção |
Açaí | 140 notas | 1 copo/200ml |
Achocolatado de caixinha | 105 notas | 1 unidade |
Água de Coco | 25 notas | 2 copos/400ml |
Batidas | 120 notas | 1 copo pequeno/150ml |
Cerveja ou Chopp | 45 notas | 1 copo/200ml |
Coquetel de Frutas | 80 notas | t copo/200ml |
Gatorade | 40 notas | 1 unidade |
Groselha | 35 notas | 1 copo/200ml |
Licor | 85 notas | 1 cálice/100ml |
Martini | 70 notas | 1 copo pequeno/ 150ml |
Refrigerantes | 40 notas | 1 copo/200ml |
Suco de Frutas Concentrado | 25 notas | 1 copo/200ml |
Suco de Maçã Yakult | 40 notas | 1 unidade |
Suco de Vegetais Yakult | 20 notas | 1 unidade |
Vinho ou Vermute | 60 notas | 1 copo/200ml |
Todinho | 105 notas | |
Uísque, Gim ou Vodca | 60 notas | 1 dose/50ml |
Yakult | 25 notas | 1 unidade |
Pães/Bolachas | Notas | Porção |
Pão de Centeio | 30 notas | 1 fatia |
Pão de Forma ou Torrada | 30 notas | 1 fatia |
Pão Francês | 30 notas | ½ unidade |
Pão de Glúten ou Torrada | 30 notas | 1 fatia |
Pão de Hambúrguer | 30 notas | 1/2 unidade |
Pão de Trigo Integral | 30 notas | 1 fatia |
Bolacha de Água e Sal (Cream-Cracker) | 30 notas | 2 unidades |
Bolacha de Maisena ou Maria | 30 notas | 2 unidades |
Pão Diet | 30 notas | 1 e 1/2 fatia |
Pão Árabe | 30 notas | 1 pequeno |
Queijos | Notas | Porção |
Queijo Camembert | 60 notas | 1 fatia média (35g) |
Queijo Minas | 60 notas | 1 fatia grande (50g) |
Queijo Gorgonzola | 60 notas | 1 fatia média (35g) |
Queijo Gruyére | 60 notas | 1 fatia média (30g) |
Queijo Mussarela | 60 notas | 1 fatia média (30g) |
Queijo Parmesão | 60 notas | 1 fatia média (30g) |
Queijo Prato | 60 notas | 3 fatias finas (30g) |
Queijo Provolone | 60 notas | 1 fatia média (30g) |
Requeijão | 60 notas | 1 colher de sopa (35g) |
Ricota | 60 notas | 1 fatia grande (70g) |
Cottage | 60 notas | 2 colheres de sopa |
Danúbio Light | 60 notas | 2 fatias |
Requeijão Light | 60 notas | 2 colheres de sopa |
Polenguinho | 60 notas | 2 unidades |
Frutas | Notas | Porção |
Abacate | 25 notas | 2 colheres de sopa |
Abacaxi | 25 notas | 2 fatias médias |
Suco de Abacaxi | 25 notas | 1 copo (200ml) |
Água de Coco | 25 notas | 2 copos (400ml) |
Ameixa Fresca | 25 notas | 2 unidades |
Ameixa Seca | 25 notas | 2 unidades |
Amora | 25 notas | 1 pires de chá |
Banana | 25 notas | 1 média |
Caju | 25 notas | 1 médio |
Caqui | 25 notas | 1 pequeno |
Cereja | 25 notas | 4 pequenas |
Damasco | 25 notas | 1 médio |
Figo Fresco | 25 notas | 1 médio |
Fruta-do-conde | 25 notas | 1 pires de sobremesa |
Goiaba | 25 notas | 1 média |
Jabuticaba | 25 notas | 1 pires de chá |
Laranja | 25 notas | 1 média |
Suco de Laranja | 25 notas | 1 copo pequeno (150ml) |
Maçã | 25 notas | 1 pequena |
Mamão | 25 notas | 1 fatia pequena |
Maracujá | 25 notas | 1 médio |
Suco de Maracujá com Adoçante | 25 notas | 1 copo (200ml) |
Manga | 25 notas | 1 média |
Melão | 25 notas | 1 fatia grande |
Melancia | 25 notas | 1 fatia grande |
Morango | 25 notas | 1 pires de chá |
Passas | 25 notas | 1/2 pires de chá |
Pera | 25 notas | 1 média |
Pêssego | 25 notas | 1 grande |
Tâmara | 25 notas | 3 unidades |
Tomate | 25 notas | 1 concha |
Tangerina | 25 notas | 1 grande |
Uva | 25 notas | 1 cacho pequeno |
Temperos | Notas | Porção |
Maionese | 50 notas | 1 colher de sopa |
Molho à Bolonhesa | 25 notas | 1 colher de sopa |
Molho de Gergelim | 60 notas | 1 colher de sopa |
Molho de Soja | 15 notas | 1 colher de sopa |
Grãos/massas/farináceos/ tubérculos | Notas | Porção |
Arroz Branco Cozido | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Arroz Integral Cozido | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Aveia | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Batata | 35 notas | 1 média |
Batata-Doce | 35 notas | 1 pequena |
Cereais/Granola | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Farelo de Arroz/Trigo | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Farinhas em Geral | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Farofa | 35 notas | 1 colher de sopa |
Feijão, Ervilha ou Lentilha | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Flocos de Arroz/Milho | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Gérmen de Trigo | 35 notas | 1 1/2 colher de sopa |
Grão-de-Bico | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Inhame | 35 notas | 1 médio |
Macarrão Cozido | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Maisena | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Mandioca | 35 notas | 1 pedaço pequeno |
Mandioquinha | 35 notas | 1 pequeno |
Milho Verde | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Nhoque | 35 notas | 2 colheres de sopa |
Panqueca | 35 notas | 1 média |
Purê de Batata | 35 notas | 1 colher de sopa rasa |
Ravióli/Lasanha | 35 notas | 1 colher de sopa rasa |
Feijão Branco | 50 notas | 1 concha |
Soja | 35 notas | 1 bife grande |
Sopas/Cremes/Caldos | Notas | Porção |
Caldo de Carne Concentrado | 15 notas | 1 prato |
Caldo de Galinha Concentrado | 15 notas | 1 prato |
Consomê de Carne | 15 notas | 1 concha |
Creme de Aspargos | 55 notas | 1 concha |
Creme de Camarão | 25 notas | 1 concha |
Creme de Cebola | 30 notas | 1 concha |
Creme de Cogumelo | 25 notas | 1 concha |
Creme de Ervilhas | 50 notas | 1 concha |
Creme de Espinafre | 40 notas | 1 concha |
Vegetais | Notas | Porção |
Abóbora cozida | 25 notas | 1 ½ escumadeiras médias |
Aspargos | 45 notas | 1 concha |
Vegetais Enlatados (Legumes) | 55 notas | 1 concha |
Palmito | 15 notas | 4 colheres de sopa |
Beterraba | 15 notas | 4 colheres de sopa |
Vagem | 15 notas | 4 colheres de sopa |
Vegetais Frescos | 15 notas | 1 prato |
Gorduras | Notas | Porção |
Bacon | 25 notas | 1/2 fatia fina |
Creme de Leite | 25 notas | 1 colher |
Manteiga | 25 notas | 1 colher de chá |
Margarina | 25 notas | 1 colher de chá |
Óleo ou Azeite | 25 notas | 1 colher de chá |
Saladas | Notas | Porção |
Alface com pimentão | 0 notas | À vontade |
Aipo e acelga cozidos ao vapor | 0 notas | À vontade |
Rúcula, alface, e agrião | 0 notas | À vontade |
Cenoura, vagem e chuchu sauté | 70 notas | 4 colheres de sopa |
Alface, tomate e agrião | 0 notas | À vontade |
Confira abaixa um exemplo de cardápio do programa alimentar com 505 notas, que correspondem a aproximadamente 1000 calorias:
Café da manhã – 150 notas
Lanche da manhã – 25 notas
Almoço – 150 notas
Lanche da tarde – 35 notas
Jantar – 120 notas
Ceia – 25 notas
Antes de se submeter à dieta das notas, assim como a qualquer programa alimentar, é fundamental que antes você consulte o seu médico e nutricionista. Eles saberão informar se o método é realmente eficiente e seguro para você, tendo em vista seus objetivos e saúde.
Quanto ao plano alimentar em especial, a possibilidade de poder escolher os alimentos que quiser também exige o cuidado de saber montar um cardápio saudável nutritivo, certificando-se que o corpo recebe os nutrientes que necessita para funcionar corretamente. Desse modo, será possível não somente perder peso, mas emagrecer com saúde.
Neste sentido, o auxílio do nutricionista é bastante importante, pois nem todo mundo sabe montar refeições nutritivas sozinho. A quantidade de calorias ingeridas ao longo do dia também devem ser avaliadas pelo profissional, que confirmará se elas oferecem o aporte energético necessário ao corpo.
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Sim,eu já ouvir falar
Achei interessante e vou experimentar