Propriedades dos Alimentos

Cerveja Faz Mal Para Gastrite?

Publicado por
Dra. Patricia Leite

Será que a cerveja faz mal para gastrite? Quem gosta e tem o costume de beber geladinha de vez em quando com os amigos ou nos churrascos com a família, certamente já deve ter ouvido falar que a bebida pode fazer mal para a saúde, principalmente quando o seu consumo é feito em excesso.

Até porque o exagero no consumo da cerveja está associado a problemas como aumento de peso, desidratação, elevação dos riscos de acidentes, aumento da pressão arterial e a elevação do refluxo ácido.

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O Instituto Nacional para o Abuso de Álcool e Alcoolismo dos Estados Unidos (NIAAA, siga em inglês para National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholismo) ainda alertou para os efeitos que o consumo excessivo do álcool pode causar, seja ele feito de uma vez só, seja ele feito ao longo do tempo.

Entre eles, estão: mudança de humor e comportamento, dificuldade para pensar com lucidez e se mover, problemas no coração como arritmia e acidente vascular cerebral (AVC), problemas no fígado como cirrose, fibrose, hepatite alcoólica e esteatose (gordura no fígado), pancreatite, câncer na boca, no esôfago, na garganta, no fígado e na mama e enfraquecimento do sistema imunológico.

A cerveja e a gastrite

Mas será que além de todos esses possíveis prejuízos, podemos também afirmar que a cerveja faz mal para a gastrite?

Antes de tudo, vamos conhecer do que se trata essa condição. Estamos falando de uma doença que afeta o estômago, causando uma inflamação, erosão ou infecção no revestimento do órgão.

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Em um quadro de gastrite, o que se observa é um enfraquecimento da mucosa que protege a parede estomacal. Além disso, os sucos digestivos que são produzidos pelo estômago acabam danificando a parede do órgão.

A condição pode ser aguda, que dura um período curto, ou crônica, que pode apresentar uma duração de meses ou anos. Entre os possíveis causadores da gastrite estão: uma bactéria chamada Helicobacter pylori, vírus, parasitas, fungos e o refluxo da bile para dentro do estômago.

E então, a cerveja faz mal para gastrite?

Agora que temos uma ideia do que se trata a gastrite, podemos seguir em frente. De acordo com informações do Health Line, a gastrite aguda também pode ser causada por estresse e pela ingestão de esteroides, alimentos picantes, medicamentos anti-inflamatórios não esteroides e pelo consumo excessivo de bebidas alcoólicas, como é o caso da cerveja.

O álcool entra na categoria das substâncias químicas irritantes que podem danificar o revestimento estomacal e resultar no desenvolvimento de um quadro de gastrite. Portanto, podemos sim afirmar que o consumo em excesso de cerveja faz mal para gastrite.

Os indivíduos que possuem o costume de consumir bastante bebida alcoólica são um dos grupos de pessoas para quem a incidência da condição é mais comum, ao lado daqueles que têm mais de 60 anos de idade, de quem possui o hábito de fumar e dos que fazem uso rotineiro de aspirinas e medicamentos anti-inflamatórios não esteroides.

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Como se não bastasse, para as pessoas que têm o costume de consumir bebida alcoólica, isso deve ser feito de maneira moderada como forma de prevenir a gastrite. Para as mulheres, a indicação consiste em, no máximo, uma dose de álcool por dia e de não mais que duas doses para os homens.

Ou seja, isso serve como indicativo de que quem tem o costume de ingerir muitas bebidas alcoólicas, como é o caso da cerveja, coloca-se em risco de desenvolver a condição.

Já segundo informou o Perfect Health Fit, a cerveja faz mal para a gastrite porque tanto a fermentação quanto o ácido carbônico fazem parte do processo de produção da bebida. De acordo com a página, ambos irritam o revestimento da mucosa do estômago, piorando assim o quadro da doença.

Além disso, a cerveja estimula a produção do chamado ácido clorídrico por parte do estômago. Se isso acontece quando há alimento no órgão, a situação não é tão ruim assim, porque a substância em questão auxilia a comida a ser digerida juntamente com a cerveja.

Entretanto, se o estômago está vazio, o ácido clorídrico fará com que o órgão comece o processo de digestão por conta própria. Quando isso acontece, o revestimento que protege o estômago sofre com  mais erosão, o que causa mais inflamação. E se o consumo da cerveja tiver sido alto, podem surgir reações como dores, náusea e vômito.

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Durante o tratamento para a gastrite, pode ser necessário parar de tomar bebidas alcoólicas como a cerveja durante determinado tempo. Somente depois que a condição melhorar, o médico pode definir se a pessoa pode voltar a ingerir álcool (ainda de forma moderada, com uma a duas doses diárias) ou se é melhor manter-se afastado de vez desse tipo de bebida.

Os sintomas da gastrite

Entre os sinais apresentados pelo corpo que podem ser indicativos da doença, estão inclusos: o desconforto abdominal, a dor persistente entre o umbigo e as costelas inferiores, a náusea (eventualmente como vômito), a diminuição do apetite, o arroto, o inchaço, a sensação de barriga cheia e o vômito com sangue e as fezes escuras nos casos em que a gastrite é severa.

Ao experimentar esses sintomas, é fundamental procurar auxílio de um médico para saber como proceder em relação ao tratamento da doença, tendo em vista que cada pessoa apresenta um quadro com diferentes particularidades.

O médico também é quem deve determinar como deve funcionar o consumo de cerveja por parte de cada paciente, definindo se e por quanto tempo a bebida deve ser cortada, quando sua ingestão pode retornar à rotina e em que quantia e frequência ela deve ser consumida.

Vídeo:

Gostou das dicas?

Você já imaginava que o consumo em excesso de cerveja faz mal para gastrite? Tem o hábito de tomar cerveja com frequência maior do que a recomendada? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

  • Bom Dia , me foi muito util esta materia , tenho gastrite cronica moderada e tenho um churrasco para hj , 14/10/2117 Sabado as 1900hrs e com medo de tomar umas cervejas , agora vou na festa e tomar cervejas , mas aprendi que com ESTOMAGO CHEIOOOOOO , nao deixar o estomago vasiu de jeito nenhum , Obrigado...

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  • Bem, se ela fizer mal para gastrite, então quem sofre de gastrite é bom tomar muita cerveja.
    Agora, se a cerveja fizer mal para quem sofre de gastrite, é melhor evitá-la!

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Dra. Patricia Leite