Juntar a ricota fresca, o leite de coco, o adoçante, a chia, a canela e o leite de soja no liquidificador e bater tudo.
Distribuir o conteúdo em potinhos e levar à geladeira por 30 minutos.
Notas
É possível substituir a ricota fresca por ricota seca ou cottage.
É possível substituir o leite de soja por leite de amêndoas.
Leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles realmente não contêm nada de glúten.
Palavras Chave mousse, mousse de ricota, mousse fit
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