Um dos problemas significativos para a maioria dos países é a falta de zinco na alimentação das pessoas. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a carência do zinco pode chegar a atingir 31% da população mundial, e quem mais sofre com isso são mulheres, crianças pequenas, mães que estão amamentando e idosos.
O mineral é essencial e possui diversas funções no corpo humano. Algumas delas são: estabilizar componentes das membranas celulares; essencial para a divisão celular, necessária durante a gravidez, infância e adolescência; importante na função imune; envolvido no processo de cicatrização de feridas e reparação dos tecidos; necessário para os sentidos do paladar e olfato.
A deficiência de zinco pode ocorrer em solos, plantas e animais, incluindo os seres humanos. Infelizmente, milhões de pessoas sofre dessa deficiência, mas não sabem disso e nem da condição. É possível observar os sintomas da falta de zinco com cautela e ver se esse é um problema que pode estar te atingindo. Confira abaixo os sintomas mais comuns:
1. Função neurológica fraca
O zinco é absolutamente essencial para o crescimento e o desempenho neuropsicológico. Baixos níveis dele podem ser relacionados a distúrbios de atenção em recém-nascidos e podem seguir até mesmo para a fase adulta. Além disso, uma mãe grávida pode ficar enfraquecida com a falta de zinco e causar danos ao sistema neurológico do feto, prejudicando as habilidades motoras e cognitivas da criança.
Um estudo chinês divulgado pelo “American Journal of Clinical Nutrition” mostrou que o suplemento de zinco pode fornecer apenas 50% da quantidade recomendada por dia.
Porém, mesmo com essa informação, não forneça muita quantidade de zinco aos seus filhos. A pesquisa revelou que o zinco é melhor absorvido quando é ingerido com outros tipos de nutrientes, como alimentos integrais.
2. Imunidade baixa
O zinco também é fundamental para o funcionamento adequado da função imunológica, que é vital para evitar doenças, proteger contra vírus e cânceres, proteção da membrana celular, entre outros. A falta do zinco pode levar a anticorpos reduzidos ou enfraquecidos, comprometendo o sistema de imunidade.
Além disso, ele é um componente estrutural essencial para uma enorme quantidade de receptores de hormônios e proteínas que contribuem para a saúde, fazendo com que haja equilíbrio do humor e da função imunológica.
3. Diarreia
Devido à imunidade baixa pela deficiência do zinco, a diarreia pode ser um dos sintomas persistentes. Ela afeta cerca de 2 milhões de crianças a cada ano em países desenvolvidos, fazendo com que elas fiquem mais suscetíveis a infecções bacterianas.
Porém, a suplementação com zinco só se torna eficaz em bebês com idade superior a seis meses. Portanto, não se esqueça de se consultar com o pediatra para ver qual a melhor opção para seu filho pequeno.
4. Alergia de comidas e alguns ambientes
O zinco tem papel fundamental na forma como o corpo armazena histamina (envolvida em processos de respostas imunológicas). Com a falta de zinco, a histamina pode se elevar.
O excesso de histamina no corpo pode produzir sintomas associados com alergias, como coriza, espirros, urticária e outros. Além disso, podem aumentar a sensibilidade de reações alérgicas.
5. Queda de cabelo
Esse sintoma é muito comum em pessoas que lutam contra a falta de zinco, que pode ainda estar associada ao hipotireoidismo, que levam as pessoas a terem queda de cabelo e calvície.
De acordo com pesquisadores, os hormônios da tireoide são essenciais para a absorção de zinco.
6. Má absorção de nutrientes
A falta de zinco pode levar a uma dificuldade de o intestino absorver nutrientes, levando para outros problemas como doenças de pele, alergia, problemas de tireoide, entre outros.
7. Acnes e erupções cutâneas
Na carência do zinco e com o problema do intestino, vários problemas de pele são causados, entre eles acnes e erupções cutâneas.
8. Perda de apetite e/ou anorexia
A falta do zinco pode causar ainda a perda de apetite. Caso não seja identificada essa carência e não tratada, ela pode eventualmente levar à anorexia.
Sabemos que a falta de um mineral no corpo humano se deve na maioria das vezes a uma má alimentação. No entanto, existem outras causas que podem atingir determinadas pessoas.
As pessoas com as seguintes condições de saúde abaixo são mais suscetíveis a sofrerem com a falta de zinco:
A deficiência de zinco também atinge outras pessoas:
Atletas precisam ter uma atenção ainda mais especial no consumo de zinco, isso por conta das funções desse mineral no corpo. Para uma divisão celular saudável e funcionamento adequado do metabolismo, o corpo necessita do zinco; além disso, ele ajuda a reparar os tecidos após os exercícios.
O mineral também desempenha papel essencial na produção de hormônios como a testosterona, que é essencial na construção de massa magra.
O zinco também é fundamental na manutenção do coração forte, do sistema respiratório e para manter os níveis do colesterol saudáveis.
Para manter uma recuperação mais rápida e a saúde em dia, os atletas também dependem do zinco. Além disso, ele também auxilia na melhoria da saúde óssea, ajudando com feridas, formação de colágeno, ajudando prevenir osteoporose, e evitando assim fraturas ósseas.
Se você se encaixou em um dos sintomas apresentados acima, ou acha que está sofrendo da falta de zinco, tente procurar ajuda médica para verificar a necessidade de tomar suplementos.
De qualquer maneira, outra forma natural de repor o zinco e de prevenir sua carência é com a ingestão de alimentos ricos em zinco. Segue abaixo alguns deles que você pode incluir em sua dieta:
Vale lembrar que autoridades concordam que não é seguro o consumo elevado de zinco, pois pode causar tosse, fadiga, febre, dores no estômago, afetar o ferro no sangue e diversos outros problemas de saúde. Por isso é tão importante se consultar com seu médico, para verificar se você já sofre da carência de zinco, fazer exames detalhados que acompanhem essa deficiência e chegar na melhor forma de reposição.
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