Existe mais de uma maneira de incluir as frutas em uma receita de salada. Além de misturar pedacinhos de frutas no prato, outra opção é utilizá-las no preparo de molhos para incrementar as saladas.
Por exemplo, vamos te apresentar um molho à base de maracujá que é a cara do verão e tem tudo para deixar qualquer preparação muito mais saborosa.
Na receita, a polpa da fruta ganha a companhia do azeite de oliva, do açúcar, do suco do limão espremido na hora, da pimenta-do-reino e do sal.
O acompanhamento é bastante fácil de fazer e também combina com outros pratos, como frango ou legumes assados e grelhados.
Aprenda a segui o passo a passo do molho de maracujá e experimente-o na próxima vez em que comer uma salada!
Como você avalia essa receita?
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