Assada, frita, com molho, picada, como bife, moída, cortada em tiras… São muitas as possibilidades de preparo da carne. Um alimento presente no dia-a-dia da maioria das pessoas (fora os que seguem uma dieta vegetariana ou vegana), estamos sempre buscando por novos jeitos de prepará-la e consumi-la – especialmente se forem mais saudáveis do que as formas que já conhecemos, como a carne na AirFryer.
Por que não passar a fazer sua carne na AirFryer? A fritadeira elétrica sem óleo é uma ótima alternativa para deixar o preparo da carnes mais saudáveis e ainda é super prática, possibilitando o preparo de inúmeros tipos de receitas.
Fizemos uma lista com 6 receitas de carne na AirFryer. Confira para aprender e adotar essa forma de preparo saudável no seu dia-a-dia.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Pique a cebola e o alho, coloque em um recipiente junto com a carne, adicione o azeite e o vinho e deixe marinar de um dia para o outro. Preaqueça a Air Fryer e retire o cesto. Coloque a carne diretamente na cuba e programa para assar a 200°C por 40 minutos. Vire a carne a cada 10 minutos, regando com um pouco do líquido da marinada. Depois de 20 minutos, adicione as batatas em corte rústico (em cruz).
Ingredientes:
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Modele as almôndegas com a ajuda de uma colher. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 3 minutos. Então coloque as almôndegas no cesto e cozinhe por 5 minutos, virando quando der 3 minutos.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Para tirar o excesso do sal, deixa a carne seca de molho de um dia para o outro. Depois de disso, corte a carne em pedaços finos. Pique bem a cebola e corte a abóbora em cubos. Coloque os 3 ingredientes no cesto da Air Fryer e regue com um fio de azeite. Programe para cozinhar por 12 minutos a uma temperatura de 180°C.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Tempere a carne com pimenta e sal a gosto. Coloque na Air Fryer preaquecida e cozinhe por 10 minutos a 200°C. Enquanto isso, faça o molho. Pegue uma panela e, em fogo baixo, derreta o gorgonzola junto com o leite. Quando os medalhões ficarem prontos, sirva-os cobertos com o molho.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Misture o molho inglês e o alho. Adicione a carne e misture bem. Coloque na geladeira e reserve por 30 minutos. Tempere com a pimenta e o sal, e coloque na Air Fryer. Cozinhe por 20 minutos em temperatura média. Mexa a carne no metade do tempo
Ingredientes:
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no cesto da Air Fryer. Programe para assar em temperatura média por 30 minutos. Se quiser um molho mais encorpado, adicione um pouco de manteiga e farinha.
Por fim, não perca também os vídeos a seguir: a nossa nutricionista explica se a AirFryer faz mal e conta quais erros devem ser evitados ao usar o aparelho! Aproveite para se inscrever no nosso canal para mais dicas com um simples clique no botão abaixo:
Veja Todos Comentários
Maravilha está receitas