Tudo sobre proteinas

Peru é Remoso?

Carne de peru

Protagonista da ceia de Natal, o peru é uma carne que pode servir como fonte de proteínas, fósforo, selênio, vitamina B3, vitamina B6 e vitamina B12. Além de assar essa carne para servir em almoços e jantares, podemos preparar sanduíches, ...

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Albumina Dá Espinha? 

Albumina

Conhecida como a principal proteína do sangue humano, a albumina também é encontrada em diversos alimentos de origem animal e nas raízes de algumas plantas. Você certamente também já deve ter ouvido falar a respeito da forma comercial da albumina, ...

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Ovo é Remoso?

Ovos

Os hábitos alimentares das pessoas incluem uma série de tabus e restrições como acontece com os alimentos considerados remosos, que fazem parte da cultura brasileira principalmente na região norte e nordeste e são resultados da miscigenação cultural entre os povos ...

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