Bolo de batata doce sem farinha, açúcar, leite e manteiga – Fácil, fofinho, delicioso e saudável!

Nutritivo e delicioso! Este bolo de batata doce encontrado no nosso centro de receitas saudáveis é uma delícia que você vai amar!

Além de ser muito fácil de fazer, este bolo de batata doce não tem farinha, nem lactose ou manteiga em seu preparo. São poucos ingredientes e é muito rico em fibras. Ótima opção para o café da manhã ou lanche.

Confira o que os internautas estão falando sobre este bolo de batata doce: “Ficou uma delícia”, “Esta receita é riquíssima em fibras, hein”, “Eu fiz, é maravilhosamente delicioso”, “Nossa, que bolo gostoso. Acabei de fazer, muito gostoso, top demais”, “Achei fácil”, “Maravilha” e “Ótima receita para um cafezinho da tarde”.

Ingredientes:

• 2 xícaras de batata doce crua ralada
• 3 ovos
• 100ml de leite de coco
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 1/2 xícara de adoçante culinário
• 2 colheres de sopa de chia
• 2 xícaras de chá de farelo de aveia
• Canela em pó a gosto (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Informação nutricional: Rende 10 porções, cada uma com 143 calorias, 19g de carboidratos (4g de fibras), 6g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.

Como fazer (vídeo com dicas)

O vídeo abaixo irá te ensinar a fazer este bolo de batata doce:

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