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Receita de bolo de sardinha com legumes light e saudável

Publicado por
Equipe MundoBoaForma

Essa é uma deliciosa receita para uma refeição rápida e saudável, sem o uso de farinha, com poucos carboidratos, sendo uma ótima opção para manter a forma.

Esse bolinho de sardinha é ideal para quem busca variar o paladar com um receita pratica, saborosa e com poucos ingredientes.

Veja abaixo o modo de preparo e aproveite:

Bolo de sardinha com legumes light e saudável

Delicioso bolo de sardinha: uma receita saudável e rápida para toda a família!
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Porções 8
Calorias 101 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • ½ xícara cenoura ralada
  • 1 colher de chá fermento em pó sem glúten
  • 5 colheres de sopa goma de tapioca
  • 1 pitada cebolinha
  • 1 pitada sal
  • ½ cebola picada
  • ½ tomate picado e sem semente
  • 100 g sardinha
  • 1 colher de sopa chia (opcional)
  • 1 colher de sopa gergelim (opcional)

Instruções
 

  • Bater os ovos em uma tigela. Juntar a cenoura ralada, o fermento e a goma de tapioca. Adicionar a cebolinha, o sal e misture.
  • Acrescentar a cebola crua picada, a chia (opcional), o tomate sem semente e a sardinha.
  • Untar uma assadeira com azeite, espalhar a massa e salpicar o gergelim por cima (opcional).
  • Levar para assar no forno em 180º C por 15 a 20 minutos. Retirar e servir.

Notas

  • Se quiser garantir que a receita seja livre de glúten, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Substituições:
  1. É possível substituir a goma de tapioca por polvilho doce ou azedo, ou farinha de aveia.
  2. É possível também substituir a sardinha por atum, frango desfiado ou carne moída.
Palavras Chave bolo de sardinha, bolo de sardinha com legumes, bolo de sardinha light

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Equipe MundoBoaForma

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Publicado por
Equipe MundoBoaForma
receitas com sardinha
03/09/2020

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