Essa é uma deliciosa receita para uma refeição rápida e saudável, sem o uso de farinha, com poucos carboidratos, sendo uma ótima opção para manter a forma.
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Esse bolinho de sardinha é ideal para quem busca variar o paladar com um receita pratica, saborosa e com poucos ingredientes.
Veja abaixo o modo de preparo e aproveite:
Bolo de sardinha com legumes light e saudável
Delicioso bolo de sardinha, receita saudável e rápida para toda a família
Equipamento
- Tigela
- Assadeira
Ingredientes
Instruções
- Em um tigela bata os ovos, junte a cenoura ralada, o fermento e a goma de tapioca. Adicionar a cebolinha e o sal e misturar.
- Acrescentar cebola crua picada, a chia (opcional), o tomate sem semente e a sardinha.
- Untar uma assadeira com azeite, espalhar a massa e salpicar por cima a chia e o gergelim.
- Levar ao forno a 180º por 15-20 minutos. Retirar e servir.
Notas
Substituições:
- É possível substituir a goma de tapioca por polvilho doce ou azedo, ou farinha de aveia.
- É possível também substituir a sardinha por atum, frango desfiado ou carne moída.
Informação Nutricional
Porção: 1Calorias: 102kcalCarboidratos: 10gProteína: 6gGordura: 4gGordura Saturada: 1gColesterol: 79mgSódio: 98mgPotássio: 133mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1453IUVitamina C: 1mgCálcio: 82mgFerro: 1mg
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