Essa é uma deliciosa receita para uma refeição rápida e saudável, sem o uso de farinha, com poucos carboidratos, sendo uma ótima opção para manter a forma.
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Esse bolinho de sardinha é ideal para quem busca variar o paladar com um receita pratica, saborosa e com poucos ingredientes.
Veja abaixo o modo de preparo e aproveite:
Bolo de sardinha com legumes light e saudável
Delicioso bolo de sardinha, receita saudável e rápida para toda a família
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Equipamento
- Tigela
- Assadeira
Ingredientes
Instruções
- Em um tigela bata os ovos, junte a cenoura ralada, o fermento e a goma de tapioca. Adicionar a cebolinha e o sal e misturar.
- Acrescentar cebola crua picada, a chia (opcional), o tomate sem semente e a sardinha.
- Untar uma assadeira com azeite, espalhar a massa e salpicar por cima a chia e o gergelim.
- Levar ao forno a 180º por 15-20 minutos. Retirar e servir.
Notas
Substituições:
- É possível substituir a goma de tapioca por polvilho doce ou azedo, ou farinha de aveia.
- É possível também substituir a sardinha por atum, frango desfiado ou carne moída.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Bolo de sardinha com legumes light e saudável
Quantidade por Porção
Calorias
102
% VD*
Gordura
4
g
7
%
Gordura Saturada
1
g
5
%
Carboidratos
10
g
3
%
Fibras
1
g
4
%
Açúcar
1
g
1
%
Proteína
6
g
8
%
Colesterol
79
mg
26
%
Sódio
98
mg
4
%
Potássio
133
mg
4
%
Vitamina A
1453
IU
73
%
Vitamina C
1
mg
2
%
Cálcio
82
mg
8
%
Ferro
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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