Receita de bolo de sardinha com legumes light e saudável

Especialista:
atualizado em 03/09/2020

Essa é uma deliciosa receita para uma refeição rápida e saudável, sem o uso de farinha, com poucos carboidratos, sendo uma ótima opção para manter a forma.

Esse bolinho de sardinha é ideal para quem busca variar o paladar com um receita pratica, saborosa e com poucos ingredientes.

Veja abaixo o modo de preparo e aproveite:

bolo fit de sardinha com cenoura e tomate

Bolo de sardinha com legumes light e saudável

Delicioso bolo de sardinha, receita saudável e rápida para toda a família
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 102 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Em um tigela bata os ovos, junte a cenoura ralada, o fermento e a goma de tapioca. Adicionar a cebolinha e o sal e misturar.
    bolo de sardinha - passo 1
  • Acrescentar cebola crua picada, a chia (opcional), o tomate sem semente e a sardinha.
    bolo de sardinha - passo 2
  • Untar uma assadeira com azeite, espalhar a massa e salpicar por cima a chia e o gergelim.
    bolo de sardinha - passo 3
  • Levar ao forno a 180º por 15-20 minutos. Retirar e servir.
    bolo de sardinha - passo 4

Notas

Substituições:
  1. É possível substituir a goma de tapioca por polvilho doce ou azedo, ou farinha de aveia.
  2. É possível também substituir a sardinha por atum, frango desfiado ou carne moída.
 

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 102kcalCarboidratos: 10gProteína: 6gGordura: 4gGordura Saturada: 1gColesterol: 79mgSódio: 98mgPotássio: 133mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1453IUVitamina C: 1mgCálcio: 82mgFerro: 1mg
Palavras Chave alimentação saudável, bolo de sardinha
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