O verde da alface aparece como protagonista de muitas saladas. Seu sabor neutro faz com que seja combinada com diferentes verduras, compondo um prato colorido e saudável. A alface costuma ser uma das primeiras verduras que as crianças aprendem a comer, devido à sua coloração chamativa e seu sabor suave. A partir da alface, muitas delas podem adquirir o hábito de consumir verduras e legumes.
A alface é bastante nutritiva e outra excelente forma de consumi-la é em chás. Você já pensou em aprender como fazer chá de alface? Pode não ser a primeira coisa que vem à cabeça ao pensar na verdura, mas definitivamente irá trazer benefícios para sua saúde e qualidade de vida. Confira!
Um benefício de comer alface muito conhecido é a facilidade da folha de ajudar no emagrecimento, pois 100 gramas de alface possuem apenas 15 calorias, menos que o tomate e pepino, que são ricos em água.
Trata-se também de uma rica fonte de vitaminas e minerais como a vitamina C, que ajuda a aumentar a defesa do corpo contra doenças e invasores que levam a resfriados e gripes. Também é rico em magnésio, cálcio, potássio, fósforo e ferro. O cálcio, como muitos já sabem, ajuda a melhorar a densidade dos ossos.
Por ser um vegetal alcalino, também ajuda a melhorar problemas estomacais, pois reduz a acidez do estômago, até mesmo em pessoas com gastrite.
A alface também é importante para desintoxicar o organismo, por isso é frequentemente indicada para pessoas que querem largar vícios como o cigarro ou a compulsão por doces.
Um outro benefício talvez pouco conhecido é que a alface ajuda a melhorar a qualidade do sono, diminuindo as chances de insônia, e quando preparado como chá, isso é especialmente eficaz, pois a bebida quente tem efeito relaxante e induz ao sono quando tomada antes de dormir.
A alface é rica em letucarium, que ajuda na indução do sono, relaxamento da mente e bom humor.
Veja a seguir as receitas mais consumidas de chá de alface. Aprenda como fazer chá de alface para o máximo em benefícios, sabor e propriedades.
Existem varias formas de como preparar o chá. Algumas pessoas podem usar apenas as folhas, outras os talos e folhas e outras, ainda, a raiz. Pode ser servido quase frio, mas o ideal é servir a bebida morna.
O tempo de infusão é necessário para que as folhas liberem os nutrientes. Quer saber como se beneficiar das propriedades da alface na forma de chá? Confira algumas receitas.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Aqueça a água em uma panela, adicione as folhas e deixe em infusão por 5 a 10 minutos. Coe e sirva morno ou se quiser, leve para gelar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Aqueça a água e adicione os outros ingredientes. Deixe em infusão por alguns minutos com a panela tampada. Coe e sirva morno.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Deixe cozinhar no fogo baixo por 15 minutos. Quando estiver com coloração amarelada, pode desligar. Espere amornar e sirva. Se quiser, adoce.
É essencial escolher uma alface de qualidade para o preparo do chá. E por qualidade, o ideal é escolher uma que seja livre de agrotóxicos, plantada em hortas orgânicas. As folhas devem estar firmes e sem manchas escuras, com uma coloração verde intensa. É importante higienizá-las bem, lavando com água corrente.
A bebida pode ser indicada para bebês e crianças, ajudando no relaxamento e induzindo ao sono. Se for consumido logo após o preparo, o chá de alface preparado por infusão pode ser tão saudável quanto o seu consumo puro e cru. A única coisa que pode fazer com que perca nutrientes e propriedades é o seu consumo muito tempo depois de pronto, por isso, lembre-se de nunca guardar para mais tarde, prepare a medida exata para consumo imediato. Consuma de 2 a 3 xícaras por dia.
Veja Todos Comentários
Quais são os benefícios do suco de malambe
Estou tomando o chá de alface para insonia. Quando adolescente lembro minha mãe fazendo também.Parece ser bom.
Vou tentar o chá de alface com camomila e erva doce para induzir o sono.
Tenho muita dificuldade para pegar no sono.?
Costumo tomar chá de alface para tosse. É muito bom! Sempre com o tronco.
Quando meus filhos estão agitados ou com cólicas, faço chá de alface combinado com camomila e erva doce eles dormem rapidinho !
Gostaria de saber se esse chá tem alguma contra indicação, tipo, se abaixa a pressão por exemplo?
Gostei do artigo vou experimentar pois tenho gastrite com tendência a hapilole
Ótima informaçao, vai me ajudar muito.obg
Para o chá de alface,serve a alface manteiga,ou seja qualquer tipo de alface?
Pode testar com qualquer tipo e descobrir qual é o melhor pra você. Saiba mais aqui: https://www.mundoboaforma.com.br/6-tipos-de-alface-beneficios-e-caracteristicas/
gostei muito dessa receita do cha de alface, vou fazer antes de dormir ainda hoje