Propriedades dos Alimentos

Como fazer chá de alpiste – Receita, benefícios e dicas

Publicado por
Dra. Patricia Leite

O alpiste é uma planta originária do Mediterrâneo que oferece alguns benefícios para a saúde humana. É utilizada constantemente como alimento de pássaros, mas poucas pessoas sabem que ele é uma das sementes mais poderosas no que se refere à saúde e a boa forma.

O alpiste é uma planta da família Poaceae e do gênero Phalaris e possui folhas finas e alongadas, com hastes ocas. As suas sementes e frutos também podem ser consumidos por seres humanos devido à sua alta carga proteica.

Ele também é uma erva herbácea da família das gramíneas que contém dentro da sua formação química conceitos ativos tais como fécula, resinas, lípidos, ácido salicílico, oxálico e um complexo enzimático. Possui vitamina E, carboidratos e proteínas essenciais ao corpo.

Acompanhe abaixo como fazer chá de alpiste para aproveitar ao máximo as propriedades e benefícios que esta planta pode proporcionar ao nosso organismo.

Benefícios do chá de alpiste: Para que serve?

A semente de alpiste é rica em fibras, podendo ajudar no trânsito intestinal e auxiliar na eliminação de toxinas do corpo. Tem importantes propriedades anti-inflamatórias que ajudam a combater problemas hepáticos e no pâncreas.

continua depois da publicidade

O alpiste também pode ser usado para tratamento da diabetes. Além disso, ele ajuda a controlar a pressão arterial, combate a retenção de líquidos e fortalece o crescimento de unhas e cabelos.

É comum encontrar o leite de alpiste, que ajuda a tratar problemas de fígado, pâncreas e rins. Já o chá de alpiste é geralmente utilizado para emagrecimento e terapia de diurese.

O alpiste ajuda tanto a reduzir a gordura corporal, quanto a aumentar o ganho de massa magra. A presença da lipase em sua composição é a responsável pela eliminação de gorduras das veias e artérias, bem como depósitos de gordura em braços, barriga, culotes, etc.

O chá de alpiste pode ajudar a tratar obesidade, melhorar o tônus muscular, controlar a acne e prevenir o envelhecimento da pele.

continua depois da publicidade

Como fazer o chá de alpiste – Receitas e como preparar

Interessado em aprender como fazer chá de alpiste e se beneficiar de suas propriedades para a saúde e para o emagrecimento? Confira como preparar o seu próprio chá em casa. 

1. Receita de chá de alpiste

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de sementes de alpiste;
  • ½ litro de água.

Modo de preparo:

Leve as sementes para ferver com a água. Deixe ferver por 5 minutos, tampe e deixe abafado por mais 10 minutos com o fogo desligado. Coe e beba em seguida.

2. Receita de chá de alpiste com canela

  • 2 colheres de grãos de alpiste;
  • 1 litro de água;
  • 1 pau de canela.

Modo de preparo:

continua depois da publicidade

Leve a água para ferver com os grãos e o pau de canela. Após ferver, deixe descansar por 10 minutos, coe e beba em seguida sem adoçar.

Dicas

Evite adicionar açúcar ou mel ao chá, pois isso anularia seu princípio ativo e ação enzimática. Consulte seu médico e nutricionista antes de consumir este chá para que estes profissionais possam lhe orientar ou sanar quaisquer possíveis dúvidas.

Você Já conhecia os benefícios e as propriedades do chá de alpiste? Comente abaixo!

4.2 de 5 (125 Votes)
Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

Deixe um comentário

Publicidade

Veja Todos Comentários

  • Ainda não mas vou experimentar já que estou sempre com pressão arterial alta vou ver se resulta...

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • O leite de alpiste e ainda melhor, 3 colheres de sopa cheia de alpiste em meio litro de água quente, deixe descansar a noite toda e de manhã jogue fora a água lave em uma peneira, coloque no liquidificador com meio litro de água morna, bata por 3 minutos, coe e beba como um leite normal, e o sabor e muito bom, espero ter ajudado obrigado a todos

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • Pois eee não sabia mas agora quero fazer uso até porque tenho diabetes

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • Sim, já conhecia pq o meu pai tomou quando teve hepatite. É agora estou gordura no fígado, já estou com 2 grau para cirrose. Daí me lembrei do chá de alpiste.

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • Muito bom tomo chá sempre

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • Olá ! Os benefícios comuns do chá de alpiste são mais conhecidos , contudo vou mais além nesse momento . Para controlar a pressão arterial independente se a pessoa é ou não diabética, deve evitar aborrecimentos em excesso, evitar consumo elevado de bebidas alcoólicas e fazer caminhada ou atividade física pelo menos 4 vezes durante a semana por aproximadamente 45 minutos . Tire da sua vida açúcar , coisas a base de trigo e refrigerantes . Para quem já usa Losartana , saiba que o Chá de alpiste faz um efeito semelhante a esse medicamento no nosso organismo e segundo informações 500 ml do chá por dia ( não deve tomar tudo de um só vez e sim durante 6 horas ) , o resultado é muito bom pois ele atua sobre uma substância chamada angiotensina , mas não esperem milagres . Ele ajuda e muito , mas faça sua parte . De boa : vale aquela história .. Deus é bom e ajuda , mas facilite as coisas para ELE .. O alpiste é bom para ajudar abaixar a pressão, mas de uma ajuda para ele ..

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • Minha pressão estar muito controlada sepois que passei a fazer uso do cha de alpiste.

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • Alcides oliveira já ouvi falar dos beneficios dessas sementes de alpiste porem nunca fiz uso delas ,vou começar a usar obrigado estou aprendendo mais um pouco sou muito grato . disse:

    Foi um prazer receder essa dose de sabedoria,sou fascinado pelas obras do do nosso pai eterno q.semeou essas maravilhas para nós comtodo amor.

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • eu gostei da explicação mas gostaria de saber quantos dias pode beber e a que horas

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
  • Eu tenho diabete e pressao alta me indicarao esse cha comecei a tomar vou ve dk uns 15 diad cm vou estar ai te fali ok

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Publicidade
Publicado por
Dra. Patricia Leite