Como fazer Chá de Maracujá – Benefícios e dicas

Veja como fazer chá de maracujá preservando suas propriedades e sabor, além dos principais benefícios e algumas dicas.

O chá de maracujá é um antigo aliado para momentos de maior estresse, ajudando a lidar com a tensão, relaxar e, principalmente, a dormir melhor.

Ele é feito a partir dos frutos da Passiflora incarnata, conhecido popularmente como maracujá. Este fruto tropical é bastante consumido aqui no Brasil, e é constantemente usado no preparo de chás, sobremesas e sucos, além de ser conhecido por suas propriedades calmantes.

• Veja também os benefícios da fruta maracujá para a saúde e boa forma.

Mas o chá de maracujá também pode trazer outros benefícios para a saúde, devido a sua composição rica em nutrientes. Vamos então conhecer um pouco mais sobre este chá e seus benefícios, além de aprender algumas receitas.

Para que serve?

O chá de maracujá é uma ótima alternativa ao suco da fruta, pois mantém muitas das propriedades medicinais contidas nela, sem, no entanto, ter muitas calorias.

E não é apenas a polpa do fruto que pode ser usada na preparação do chá. A casca e as folhas também podem ser utilizadas, e contribuem para seus efeitos terapêuticos.

Os principais benefícios do consumo do chá de maracujá são:

1. Melhora a qualidade do sono

O maracujá, mesmo em doses baixas, pode ser um ótimo aliado do sono. É o que foi descoberto em um estudo realizado na Austrália. Neste estudo os pesquisadores conseguiram provar que o consumo do chá de maracujá é benéfico para o tratamento de adultos com problemas leves de sono.

2. Ajuda a reduzir a ansiedade

Outro efeito do chá de maracujá é a redução da ansiedade, conforme estudo feito em animais, e publicado em 2009. Isso se deve a sua ação sedativa, que, em doses baixas, ajuda no controle dos sintomas de ansiedade, sem causar sonolência excessiva.

3. Redução da pressão arterial

Um estudo brasileiro demonstrou que o consumo de maracujá ajuda a reduzir a pressão arterial. Isso ocorre tanto pela ação ansiolítica quanto pela presença de compostos antioxidantes no fruto.

4. É rico em antioxidantes

O maracujá é um fruto rico em antioxidantes, que também estão presentes no seu chá.

E estudos mostram que esses compostos ajudam a prevenir os danos causados pelo acúmulo de radicais livres no corpo. Assim, seu consumo regular pode auxiliar na prevenção de alguns problemas de saúde, como:

• Problemas inflamatórios e autoimunes, uma vez que os antioxidantes ajudam a regular o funcionamento do sistema imunológico;
• Envelhecimento precoce da pele, que é causado pela ação dos radicais livres.

Como preparar chá de maracujá

Muitas pessoas podem preparar o chá utilizando polpa, outras podem preferir a casca e outras, as folhas. Na verdade, todas as versões trazem ótimos benefícios para a saúde. Confira algumas receitas abaixo:

1. Chá de maracujá com canela e gengibre

Ingredientes:

• 500 ml de água;
• Polpas de dois maracujás;
• 1 pedaço pequeno de gengibre;
• ½ canela em pau.

Modo de preparo:

Ferva todos os ingredientes por aproximadamente cinco minutos. Tampe e deixe descansar por mais dez minutos e sirva coado.

2. Chá das folhas de maracujás

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de folhas de maracujá verdes;
• 1 xícara de água fervente.

Modo de preparo:

Coloque as folhas dentro de uma xícara, despeje água fervente e tampe por dez minutos. Não leve as folhas diretamente ao fogo, pois pode deixar o chá com um gosto amargo.

3. Chá de maracujá com maçã

Ingredientes:

• Casca e polpa de 1 maracujá;
• 1 maçã cortada, com casca e sem sementes;
• 4 xícaras de chá de água;
• mel a gosto.

Modo de preparo:

Lave bem o maracujá e a maçã. Em uma panela coloque água e as frutas. Deixe em fogo alto até começar a ferver, e então diminua a chama e deixe por 10 minutos. Por fim, coe e sirva com mel.

Cuidados

• O chá de maracujá deve ser usado com cuidado por pessoas que tenham tendência a pressão baixa;
• O efeito colateral mais comum do maracujá é a sonolência, especialmente quando consumido em excesso.

Tabela nutricional

Porção de 100 g de polpa de maracujá in natura.

Componente	Valor por 100 g
Calorias	73 kcal
Carboidrato total	12,3 g
Carboidrato disponível	11,1 g
Proteína	1,99 g
Gorduras	2,1 g
Fibra alimentar	1,14 g
Cinzas	0,79 g
Colesterol	0
Gorduras saturadas	0,22 g
Gorduras monoinsaturadas	0,28 g
Gorduras poliinsaturadas	0,94 g
Gorduras trans	0
Cálcio	5,35 mg
Ferro	0,56 mg
Sódio	1,58 mg
Magnésio	22,3 mg
Fósforo	50,7 mg
Potássio	338 mg
Zinco	0,39 mg
Cobre	0,19 mg
Selênio	0,8 mcg
Vitamina A (RE)	108 mcg
Vitamina A (RAE)	54,1 mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)	0,06 mg
Riboflavina	0,05 mg
Vitamina B6	0,05 mg
Vitamina C	19,8 mg
Equivalente de folato	9,21 mcg

Quer saber mais sobre os benefícios do maracujá? Assista aos vídeos da nossa nutricionista e descubra como a fruta pode ter efeitos positivos para sua saúde e seu bem-estar.

Gostou das dicas?

O que você achou dessas formas de como fazer chá de maracujá? Você já conhecia os benefícios dessa bebida? Comente abaixo!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 4.1 de 5