Originária do Brasil, mais precisamente da região Amazônica, a fruta pupunha é oriunda de uma palmeira que apresenta 20 m de altura. Esse fruto era bastante apreciado pelos incas.
Atualmente, a pupunha é comercializada em sua forma cozida por vendedores ambulantes nas ruas e feiras das cidades da região Amazônica. Ela é utilizada como ingrediente de diversas preparações culinárias como azeite, doces, bolos, pães, vinhos sorvetes. Sua polpa é utilizada como ração animal em substituição ao milho.
Quem se preocupa em manter a boa forma ou não deseja engordar, certamente leva em consideração o potencial que cada alimento tem para estimular o aumento de peso na hora de escolher o cardápio de suas refeições.
Mas e em relação à fruta pupunha? Será que podemos dizer que a fruta pupunha engorda? Pois bem, vamos começar a nossa análise a partir da quantidade de calorias encontradas no alimento.
– Calorias
Uma unidade de fruta pupunha apresenta 58 calorias, enquanto uma porção de 100 g do alimento contém 192 calorias.
Pela diferença calórica entre as porções, é possível concluir que a fruta pupunha engorda em algumas ocasiões e em outras não. Como isso acontece? Entenda.
– Porção
O efeito no que se refere ao acúmulo de calorias no corpo a partir do consumo do alimento dependerá da porção que a pessoa ingere ao dia. Uma unidade com 58 calorias provavelmente não trará tantos efeitos negativos, já a porção de 100 g, especialmente se for consumida mais de uma vez, pode estimular o aumento de peso.
Portanto, a fruta pupunha engorda se for consumida de maneira bastante exagerada, em uma quantidade muito elevada. Até porque ela também é fonte de fibras, que ajudam promover a sensação de saciedade no organismo.
Assim, elas auxiliam no controle do apetite e, por consequência, favorecem um consumo mais baixo de calorias, o que é bastante benéfico para a perda de peso ou manutenção da boa forma. Enquanto uma unidade do alimento contém 1,5 g de fibras, uma porção de 100 g carrega 5,1g do nutriente.
Por outro lado, em casos em que a ingestão for controlada, não se espera que ela cause o indesejado efeito.
Além disso, é importante saber que quando falamos da alimentação, não é uma comida ou outra que deve ser responsabilizada sozinha pelo aumento do peso. Por exemplo, se a pessoa segue uma dieta descontrolada, cheia de calorias e açúcar e vive comendo guloseimas, provavelmente engordará, ainda que escolha comer somente uma unidade da fruta pupunha.
Entretanto, se o indivíduo tem uma dieta saudável, equilibrada, controlada e nutritiva e ainda pratica atividade física para maximizar a queima calórica, o fato dele comer 100 g do alimento uma vez ou outra certamente não trará tantos efeitos negativos.
Assim, se você deseja manter a boa forma ou emagrecer, levando em conta se a fruta pupunha engorda ou não, a fórmula ainda é alimentar-se com controle e praticar exercícios para gastar mais calorias.
Confira a seguir uma lista com os benefícios que já foram associados à fruta pupunha:
1. Bolo de pupunha
Ingredientes:
Modo de preparo:
2. Ovo com purê de pupunha e molho de cogumelos
Ingredientes:
Modo de preparo:
Aproveite essas receitas e experimente a fruta pupunha!
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Sou de Belém do Pará e somos habituados a comer essa fruta com café. É um substituto do pão. Porém, também é consumida de outras formas, inclusive na comida. Deliciosa!