O nome pode parecer estranho, mas o resultado é gostoso e o melhor é que a receita não exige uma lista super extensa de ingredientes. Associado à cozinha mineira e típico da culinária caipira, o prato inclusive já conquistou muita gente pelo Brasil.
Sem mais mistérios, a preparação é feita a partir da saborosa combinação entre a costela bovina e a mandioca (aipim ou macaxeira, como queira chamar).
Entretanto, para ficar ainda melhor, a receita com a presença de duas duplas de temperinhos naturais bem conhecidos do brasileiro: alho e cebola mais salsinha e cebolinha (cheiro-verde).
Com tudo isso, o prato é uma excelente escolha para aquele almoço tradicional de domingo que reúne toda a família ao redor da mesa.
Decidiu que vai testar a vaca atolada? Então, confira o passo a passo que está explicadinho logo abaixo!
Como você avalia essa receita?
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