O bolo de maçã é um daqueles mais gostosos para se consumir, devido ao seu sabor característico. Entretanto, dependendo de como é preparado a receita pode ser calórica, principalmente se levar cremes, farinha, açúcar ou caldas. Uma forma de diminuir a quantidade de calorias do bolo é substituir o açúcar por adoçante ou utilizar açúcar mascavo que é mais saudável. Abaixo estão algumas receitas de bolo de maçã sem farinha light que inclusive não levam açúcar e nem farinha, utilizando dos sabores adocicados dos ingredientes para dar sabor. Se quiser adicione um pouco de mel para adoçar a receita naturalmente ou acrescente uva passa às receitas que não levam esse ingrediente. Acompanhe e prepare uma dessas receitas nesse final de ano.
Veja também outras dezenas de receitas de bolo sem farinha.
Ingredientes
Modo de preparo
Retire as sementes da maçã e bata no liquidificador com a banana, uva passa e ovos até formar um creme sólido. Então em uma tigela adicione os outros ingredientes e acrescente a mistura do liquidificador. Incorpore o fermento por último e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada ou de silicone, decore com fatias de maçã. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar. Espere esfriar, desenforme, salpique canela (opcional) e sirva.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Polvilhe canela e sirva.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Polvilhe canela e sirva.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Polvilhe canela e sirva.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um exceto a geleia. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Cubra com geleia e sirva.
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar.
Para a calda, lave bem os morangos, retire a folha e pique em pedaços miúdos. Leve para ferver em uma panela junto da água e açúcar. Deixe em fogo baixo até ganhar espessura. Cubra o bolo com a calda ainda quente e sirva.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Polvilhe canela e sirva.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Polvilhe canela e sirva.
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Leve os ingredientes da calda a uma panela funda e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando ferver e reduzir o líquido cubra o bolo e sirva quente.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata a maçã e os ovos no liquidificador até obter um creme. Então despeje em uma vasilha grande e incorpore todos os outros ingredientes um a um. Misture bem com uma colher e lembre-se de acrescentar o fermento à massa por último. Separe uma forma com um furo no meio e unte com margarina light e aveia, ou cubra com papel vegetal ou ainda utilize uma de silicone que não precisa untar. Despeje a massa e leve ao forno médio para assar até dourar. Desenforme quando esfriar. Polvilhe canela e sirva.
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Fiz a receita nº 4 e antes de colocar na forma, achei bem sem graça porque não tinha gosto de nada. Acrescentei um pouco de de Xilitol e uma banana bem picadinha. Ficou com outro sabor!