Quando você segue uma dieta low carb, sabe que precisa se privar de alguns alimentos ricos em carboidratos durante todas as refeições do dia. Para fazer uma salada de maionese low carb, por exemplo, você não pode utilizar as tradicionais batatas no preparo, tendo que substituir por opções como a couve-flor, ovos, frango, brócolis, entre outras, que você confere nas receitas que separamos abaixo.
Confira as receitas e bom apetite!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em um bowl ou saladeira coloque a couve-flor cozida e picada, o frango cozido e desfiado, a cenoura cozida picada, o pimentão, cheiro-verde, parmesão, gemas cozidas amassadas para dar liga e misture bem. Adicione temperos a gosto e envolva. Leve para gelar e sirva.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Com os ovos cozidos já descascados e frios, misture todos os ingredientes em um bowl e tempere a gosto. Leve para gelar e sirva!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cozinhe em água, o chuchu e a cenoura. Espere esfriar, pique em cubinhos e coloque em uma saladeira. Misture o restante dos ingredientes. Tempere com sal e salsinha. Leve para gelar e sirva.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cozinhe as cenouras e o chuchu cortados em cubinhos médios até ficar al dente. Em seguida adicione a vagem e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Depois que estiverem macios. Escorra e coloque a cebola em cubinhos. Em seguida adicione a maçã em cubos, azeitonas, os ovos e misture bem. Incorpore o limão, salsinha e tempere com sal a gosto. Adicione a maionese. Misture e sirva!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Frite a linguiça, escorra e corte em rodelas finas. Cozinhe os ovos, descasque e corte em cubos. Corte o tomate e cebola em cubos. Incorpore todos os ingredientes frios, inclusive temperos, maionese low carb e creme de leite. Leve para gelar até a hora de servir.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em um bowl ou saladeira coloque o brócolis cozido e picado, o chuchu cozido e picado, a cenoura cozida picada, o pimentão, cheiro-verde, parmesão, gemas cozidas amassadas para dar liga e misture bem. Adicione temperos a gosto e envolva. Leve para gelar e sirva.
Ingredientes:
Modo de preparo
Aqueça um copo com água quente, descarte a água e seque. Em seguida bata as gemas no copo quente até ficar homogênea. Bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade média. Adicione vinagre, sal, mostarda e bata por 30 segundos. Adicione o azeite aos poucos até adquirir consistência de maionese. Reserve.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos. Acrescente azeite aos poucos batendo sem parar até obter consistência homogênea de maionese. Adicione ervas.
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eu amei essas receitas de maionese low carb