Você sabia que a cenoura, além de trazer benefícios importantes para a saúde e ser altamente nutritiva, também dá nome a um programa alimentar? Pois é, estamos falando da dieta da cenoura para emagrecer.
A cenoura é um alimento que possui 41 calorias a cada porção de 100 g e é fonte de nutrientes como potássio, fibras, carboidratos, proteínas, vitamina B1, vitamina A, vitamina B3,vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina K, cálcio, ferro, magnésio, manganês, fósforo.
O vegetal, que é rico em antioxidantes, ainda está associado a diversos benefícios para a saúde como a proteção da visão, a melhoria da digestão, a prevenção do envelhecimento precoce, o fortalecimento do sistema imunológico e inclusive o auxílio à perda de peso.
Acompanhe também todos os benefícios da cenoura para a saúde e boa forma e algumas receitas de suco de cenoura para emagrecer.
O que torna a cenoura um vegetal benéfico para a perda de peso são as suas poucas calorias e o fato do alimento ser fonte de fibras. O nutriente promove a sensação de saciedade no organismo, o que favorece o controle do apetite e a diminuição da quantidade de calorias consumidas ao longo do dia.
A ideia de um dos modelos da dieta da cenoura para emagrecer se enquadra justamente neste último aspecto. O programa alimentar consiste em comer uma cenoura inteira antes de cada refeição.
Isso deixará a pessoa mais saciada e, consequentemente, ela comerá uma quantidade mais baixa de alimentos e irá ingerir menos calorias do que está acostumada. Tendo em vista que para emagrecer é necessária consumir uma quantidade menor de calorias do que a quantia calórica que é gasta, podemos dizer que essa é uma boa vantagem.
Existe outro modelo de programa alimentar que aproveita os benefícios da cenoura para promover a perda de peso. Ele tem a duração de quatro dias e apresenta as seguintes diretrizes:
Há ainda uma outra vertente da dieta da cenoura para emagrecer que consiste no consumo de seis cenouras diariamente. A ingestão deve acontecer em cada uma das refeições e entre elas, com a cenoura crua ou cozida ao vapor, como maneira de que suas propriedades sejam preservadas.
Esta terceira alternativa do programa alimentar ainda permite a inclusão de alimentos como vegetais de folhas verdes, legumes, hortaliças, carnes magras (vermelhas e brancas), arroz (de preferência integral), massas (também preferencialmente integrais), produtos laticínios desnatados e bebidas preparadas por meio de infusão.
O programa alimentar proíbe o consumo de gorduras, açúcares e alimentos que sejam ricos em calorias. Confira abaixo um modelo de cardápio para a dieta:
Antes de seguir qualquer tipo de programa alimentar, você deve consultar o seu médico e nutricionista para se certificar que o método realmente é apropriado para o seu caso, levando em consideração não apenas seus objetivos em relação à boa forma, como também sua saúde e características pessoais.
Em relação à dieta da cenoura para emagrecer em especial, precisamos dizer que enquanto consumir três cenouras diariamente não é considerado um exagero, ingerir muitas cenouras pode fazer com que a pele ganhe uma tonalidade amarela ou laranja.
Isso acontece por conta do betacaroteno, um carotenoide encontrado na cenoura, que é convertido em vitamina A no organismo. O excedente de vitamina A é armazenado em forma de gordura no corpo e traz a coloração amarelada ou alaranjada à pele.
Caso perceba que sua pele está nessa tonalidade, busque ajuda do seu médico para saber como proceder.
É preciso tomar cuidado com a segunda e a terceira versão da dieta da cenoura para emagrecer que mostramos, pois elas trazem o perigo de não oferecer ao organismo toda a gama de nutrientes que ele precisa para funcionar e nem a quantidade de calorias necessárias para obter energia.
Com a primeira alternativa mostrada, o cuidado deve ser o de montar refeições saudáveis, nutritivas, equilibradas e controladas. Até porque não é só o consumo da cenoura que emagrece, é preciso que toda a dieta seja de qualidade.
Daí a importância de checar com o nutricionista antes, para garantir que o programa alimentar escolhido permitirá que o seu corpo será nutrido e terá energia para funcionar e contar com o seu auxílio para montar os cardápios das refeições.
Aproveite para conferir os vídeos abaixo e conhecer os benefícios e propriedades da cenoura ainda melhor! Inscreva-se rapidamente em nosso canal com um rápido clique no botão a seguir:
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Veja Todos Comentários
A segunda dieta eu vou fazer e vou conseguir
DRa Patricia, boa tarde,
Ja tinha sido informado que a cenoura é um bom aliado da dieta, eu a uso de um modo um pouco diferente do que vc propõe, normalmente eu a uso como apoio entre as refeições para evitar ficar beliscando. Sempre que sinto alguma fome fora de horario, vou la e pego uma cenoura crua e vou comendo... com isso acabo comendo de duas a tres cenouras cruas por dia.
Mas tenho um comentario. Para consumircom frequencia cenouras cruas o ideal e comprár cenouras frescas, das que sao vendidas na feira ainda com as folhas. As cenouras ja mais "secas" vendidas a granel em mercados sao mais para receitas cozidas, refogadas ou em massas.