Fermento natural: o que é, benefícios e como fazer em casa
O fermento natural, também conhecido como levain, massa lêveda, madre ou azeda, é um ingrediente natural muito antigo, que ainda … Leia mais
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7 melhores frutas para quem tem refluxo
Quem já sofreu com queimação, regurgitação e outros sinais do refluxo sabe como eles podem ser desagradáveis. Mas, se alguns … Leia mais
Vegetais fermentados – Benefícios e como fazer
Com todos os seus nutrientes, os vegetais são alimentos muito importantes para a saúde que precisam fazer parte da dieta … Leia mais
Benefícios da fruta calabura – Para que serve e propriedades
A fruta calabura pode trazer vários benefícios para a saúde, principalmente por suas propriedades nutricionais e anti-inflamatórias. A calabura (Muntingia … Leia mais
6 benefícios da fruta biribá – Para que serve e propriedades
A fruta biribá é típica da região norte amazônica e traz vários benefícios para a saúde. Chamada também de biribá-verdadeiro, a … Leia mais
5 benefícios da fruta oiti – Para que serve e propriedades
A fruta oiti é pouco conhecida mas traz muitos benefícios para a saúde. De fato, existe uma grande variedade de … Leia mais
Fonio: conheça os benefícios desse superalimento africano
O fonio é um grão ancestral africano, livre de glúten e considerado um superalimento, pois é fonte de proteínas e … Leia mais
Benefícios do cumaru – O que é, para que serve e propriedades
O cumaru é a “baunilha brasileira” que oferece diversos benefícios para a saúde. Trata-se de uma planta nativa da região … Leia mais
Benefícios da carne de rã – Receitas saudáveis e informações nutricionais
Você já ouviu falar da carne de rã, mas nunca teve coragem de experimentar ou não conhece os seus benefícios … Leia mais
Elderberry – Benefícios, para que serve e efeitos colaterais
Elderberry é uma planta medicinal que é muito utilizada para aliviar sintomas de gripes e resfriados. Embora traga vários benefícios, … Leia mais
10 motivos para incluir a sardinha na dieta
Este peixe de água salgada tem tantos benefícios que você pode incluir na sua dieta sem medo. Além disso, a … Leia mais
Benefícios da fruta jambolão – Para que serve e propriedades
Você gosta de frutas exóticas? Então, você vai gostar de conhecer o jambolão, que também é conhecido como jamelão, jalão, … Leia mais
6 benefícios da fruta cambuci – Para que serve e propriedades
Em tupi-guarani a palavra cambuci quer dizer pote de água. Entretanto, este também é o nome dado a uma fruta … Leia mais
Benefícios da atemoia: para que serve e propriedades
A atemoia é uma fruta híbrida, ou seja, que é resultado do cruzamento entre duas frutas: a fruta-do-conde (Annona squamosa, … Leia mais
5 benefícios da abiu – Para que serve e propriedades
A abiu (Pouteria caimito) é uma fruta exótica originária da Amazônia Central e da Mata Atlântica Costeira. Podemos consumi-la ao … Leia mais
5 benefícios da achachairu e para que serve
Achachairu, mangostinho, chachairu, bacupari boliviano, ibaguazú, cachicheruqui, tapacuarai ou tatairu são alguns dos nomes populares da Garcinia humilis, uma fruta … Leia mais
Conserva de repolho fermentado – Benefícios e como fazer
Você já conhece o chucrute? Esse prato feito com repolho fermentado é bastante benéfico para a saúde. Saiba então quais … Leia mais
Leite fermentado – O que é e benefícios
Provavelmente, você toma leite fermentado desde a sua infância. Saiba aqui então o que é e quais são os benefícios … Leia mais
Cloreto de sódio – Para que serve e quando faz mal
O cloreto de sódio é o sal que vai na nossa comida e também no soro fisiológico. Entenda para que … Leia mais
Benefícios do cogumelo reishi (ganoderma) e receitas
Veja quais sãos os 6 benefícios do cogumelo reishi com dicas e receitas para que você possa inseri-lo em sua … Leia mais