O chyawanprash é uma receita tradicional que vem sido usada há milhares de anos na medicina Ayurveda para reforçar o sistema imunológico, o rejuvenescimento, entre várias outras coisas, por se tratar de um alimento que oferece muitos benefícios. O que é Chyawanprash O Chyawanprash é uma deliciosa e nutritiva geleia usada na Ayurveda há milhares … Leia mais…
Vamos conferir os principais benefícios do chá de jasmim, para que serve essa planta, suas propriedades e alguns cuidados para seu consumo apropriado. O nome científico é Jasminum officinalis, porém, ela também pode ser conhecida pelos nomes de jasmim, jasmim-amarelo, jasmim-branco, jasmim-da-china ou jasmineiro. Encontrado em lojas de produtos naturais, feiras livres, farmácias de manipulação … Leia mais…
Quais são os maiores benefícios do xilitol? O que é esse adoçante tão falado atualmente? Você aprenderá agora para que serve, terá várias dicas de como usar e poderá avaliar a informação nutricional deste componente cada vez mais presente na dieta das pessoas. O Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de algumas frutas, … Leia mais…
O funcho (Foeniculum vulgare Mill.) é uma planta originária do Norte da África, da Europa Mediterrânea e da Ásia, que é cultivada em estados brasileiros como Mato Grosso do Sul, Pernambuco e Santa Catarina. Existem alguns benefícios do chá de funcho importantes para a saúde que você pode aproveitar ao tomar essa bebida com regularidade. … Leia mais…
Originária da região indomalásia, existem vários benefícios da fruta-pão, que também é conhecida pelos nomes de e fruta-pão-de-caroço, fruta-pão-de-castanha. Ela gosta de clima quente e úmido e é encontrada com frequência em quintais agroflorestais da Amazônia e pomares domésticos no litoral da Bahia, Paraíba, Alagoas, Sergipe e Pernambuco e nas serras úmidas do Ceará. A … Leia mais…
Aqui, você verá quais são os benefícios de incluir o chá de erva cidreira na sua dieta para tratar algumas condições e melhorar a saúde como um todo. Desde a Idade Média, a erva cidreira é indicada na medicina tradicional para ajudar a melhorar o sono, diminuir a ansiedade e até a tratar feridas na … Leia mais…
Vamos conhecer quais são alguns dos benefícios do missô para a saúde, além de aprender a preparar algumas receitas com esse ingrediente típico da culinária japonesa. Em japonês, missô significa algo como grãos fermentados. Tanto que o ingrediente típico da culinária do Japão é preparado a partir de soja e grãos fermentados. Existem diferentes tipos … Leia mais…
Você conhece todos os benefícios da equinacea? Essa erva é utilizada há muito tempo pelos nativos americanos para tratar uma grande variedade de condições de saúde e hoje é muito popular no mundo todo. Vamos mostrar quais são os benefícios da equinacea para a saúde e analisar se o uso dessa planta pode causar alguns … Leia mais…
Além do uso na gastronomia, o vinagre de arroz pode trazer vários benefícios que podem incluir a limitação da ingestão de sódio e o aumento do consumo de substâncias antioxidantes. Mas será que o vinagre de arroz emagrece também? Você vai encontrar nesse artigo quais são esses benefícios e dicas de como usar o vinagre … Leia mais…
Você conhece os benefícios do mastruz, uma erva medicinal usada tradicionalmente por nativos da América Central e de algumas regiões do México? Além de ser usada na culinária, os nutrientes da erva podem ser apreciados na forma de um chá ou aproveitados para produzir óleos essenciais e pomadas que servem para aliviar muitos problemas de … Leia mais…
Muito usado na culinária devido ao aroma e sabor característico que confere aos alimentos, o alho também já foi (e ainda é) muito usado como medicamento através da cápsula de alho para prevenir e tratar diversas condições de saúde. Embora o alho fresco seja sempre a melhor opção, não é todo mundo que aprecia o … Leia mais…
Vamos abordar com detalhes nesse artigo quais são os benefícios do chá de cominho e como fazer essa bebida aproveitando ao máximo todos os seus nutrientes. Uma especiaria muito usada na região do Mediterrâneo e do sudoeste da Ásia, o cominho é muito utilizado para dar sabor aos pratos em diversas receitas. Apesar de poder … Leia mais…
A toranja é uma fruta cítrica com sabor doce e levemente azedo de origem tropical que é muito rica em nutrientes. De fato, é uma das frutas cítricas mais saudáveis que existe. A ciência mostra que, além de ser deliciosa, existem benefícios da toranja como a perda de peso e a redução do risco de … Leia mais…
Substância presente na cúrcuma, existem diversos benefícios da curcumina para a saúde devido às suas propriedades nutritivas. Os benefícios da cúrcuma e da curcumina são basicamente os mesmos, já que a curcumina é o ingrediente ativo responsável por várias de suas propriedades medicinais. Além de mostrar para que serve a curcumina, vamos falar de todas … Leia mais…
A manteiga já é uma velha conhecida de todos, e você provavelmente já temperou suas saladas com o azeite de oliva. Mas e quanto à manteiga de azeite de oliva, você a conhece? Vamos então aprender como fazer a receita de manteiga de azeite de oliva, além de conhecermos quais benefícios já foram atribuídos a … Leia mais…
O limão é uma fruta que serve como fonte de ingredientes necessários para o nosso organismo como fibras, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, vitamina A, vitamina B9 (folato/ácido fólico) e vitamina C. A parte de tantos nutrientes que nos serve, quanto aos efeitos do alimento dentro do nosso organismo, será que o limão afina … Leia mais…
Popular na gastronomia de alto nível, o vinagre balsâmico é muito utilizado no preparo de molhos, marinadas e diversas outras receitas. Seu sabor ácido levemente adocicado e diferente de outros tipos de vinagre faz dele um ingrediente especial e sofisticado. Além da complexidade do seu sabor, existem vários benefícios do vinagre balsâmico para a saúde, … Leia mais…
As sementes das frutas em geral normalmente são descartadas no lixo. O que muita gente ignora é que, além de poderem ser reservadas para plantar novos frutos, tais sementes também podem ser uma ótima fonte de nutrição. Em um país como o Brasil, em que muita gente passa fome, desperdiçar uma fonte de nutrientes direto … Leia mais…
Você conhece os benefícios do coco para a saúde? Além de ser delicioso, o coco é uma ótima fonte de fibras, minerais e vários outros nutrientes importantes para a saúde. Além de nutritivo, o coco é um alimento muito versátil que pode ser consumido de diversas formas. A partir do coco é possível obter outros … Leia mais…
O popular tempero que usamos na cozinha chamado cominho possui uma infinidade de benefícios para a saúde. Pesquisas sugerem que o cominho é um ótimo tempero para adicionar à sua rotina, se você estiver buscando melhorar a saúde do seu coração, melhorar a digestão e até mesmo perder peso. O aroma de cuminaldeído, o ingrediente … Leia mais…