Numa dieta para bronquite são indicados alimentos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, visando um melhor funcionamento do sistema imunológico, tanto no combate à inflamação dos brônquios que está em curso, quanto na prevenção de novas crises.
Quanto à contagem de calorias da dieta, a variação se dá de acordo com o estado da pessoa que está com bronquite. Se ela estiver com sobrepeso ou obesidade, sua dieta será elaborada de forma a fazê-la eliminar o excesso de peso, que prejudica as funções dos pulmões e do coração. Por outro lado, pessoas que estão abaixo do peso ideal, podem ter o sistema imunológico debilitado, por isso precisam de uma dieta que melhora seu estado nutricional e aumenta seu peso corporal.
Alguns estudos têm sugerido que a menor ingestão de carboidratos beneficia pessoas que estão enfrentando um quadro de bronquite, pois sua digestão demanda menos oxigênio e produz menos gás carbônico. O menor consumo de oxigênio e produção de gás carbônico facilitam a respiração, diminuindo sintomas como falta de ar, tosse e taquicardia.
Veja quais são os alimentos que você deve incluir e evitar na dieta para bronquite e algumas recomendações gerais que podem te ajudar a se recuperar mais rápido.
Uma dieta que vise a melhora do funcionamento do sistema imunológico precisa contar com alimentos ricos em substâncias com ação antioxidantes e anti-inflamatórias.
Os antioxidantes são encontrados principalmente nas frutas, nos vegetais e nos grãos. Essas substâncias anulam a ação dos radicais livres, que são moléculas tóxicas que, em excesso, prejudicam o sistema imunológico e facilita o desenvolvimento de doenças, como aterosclerose e câncer, além de acelerar o processo de envelhecimento.
A atividade inflamatória em nosso organismo é um mecanismo natural e benéfico do sistema imunológico para combater organismos invasores e substâncias nocivas que estejam causando doenças e danos em nosso organismo. Ocorre que, quando essa inflamação se torna crônica, como ocorre na bronquite, ela passa a prejudicar o nosso corpo.
Assim, os alimentos anti-inflamatórios servem para barrar a atividade exagerada do sistema imunológico, mantendo-o sob controle. Outras doenças que estão ligadas à inflamação crônica no corpo são o diabetes, as doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Seguindo esse princípios, os alimentos que devem ser inseridos em uma dieta para bronquite são:
O ideal é que você consulte um ou uma nutricionista, para obter um cardápio pensado e desenvolvido especificamente para a sua necessidade e condição geral de saúde.
Mas, até que tenha essa oportunidade, você pode se basear nessas sugestões de alimentos e fazer as composições para preparar as suas refeições. Fazendo isso, você estará ingerindo alimentos e bebidas ricas em substâncias com atividade antioxidante e anti-inflamatória que ajudarão seu corpo a se recuperar e a prevenir as crises de bronquite.
O princípio que determina quais alimentos devem ser evitados numa dieta para bronquite é sua atividade pró-inflamatória no organismo, que é o contrário da anti-inflamatória.
Uma recomendação importante para todas as pessoas que desejam ter seu organismo funcionando bem é beber água. A recomendação geral é que se beba de 1,5L e 2L de água por dia, pelo menos. Mas, o valor ideal pode ser maior ou menor dependendo do seu peso. Via de regra, você precisa tomar 30 mL de água para cada quilograma de peso corporal, então, se você tem 60 kg, deve ingerir 1,8L de água por dia.
Especificamente no caso da bronquite, a água ajuda a diluir o muco acumulado nas vias aéreas e que dificultam a respiração, causando falta de ar e tosse. Com o muco mais fluido, fica mais fácil de expeli-lo. Para te ajudar nessa tarefa, existem os chás expectorantes, que são muito bons para vencer uma crise de bronquite. Confira algumas receitas de chás expectorantes.
Outra dica importante é fazer refeições menores, enquanto estiver com dificuldade respiratória, mesmo que isso signifique que você tenha que aumentar a frequência de alimentação. Se você encher muito o seu estômago de comida, ele pressionará os seus pulmões, tornando a respiração mais dificultosa.
Ao mesmo tempo, você não pode deixar de ofertar todos os nutrientes anti-inflamatórios e antioxidantes que mencionamos anteriormente, por isso, fracione suas refeições, para manter-se sempre bem nutrido(a).
Por fim, é fundamental que você estimule seus pulmões a trabalhar melhor, a aumentar a sua capacidade respiratória. Para isso, acrescente à sua rotina o hábito de fazer caminhada ou outro exercício físico durante 20 a 30 minutos, todos os dias.
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