Apesar de ser pouco conhecida, a grama de trigo (wheatgrass) já é considerada um superalimento, pois é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, podendo trazer muitos benefícios ao seu organismo.
Além disso, muitas pessoas afirmam que a grama de trigo pode ajudar a perder peso.
Portanto conheça todas as suas propriedades, como aproveitar todos os seus benefícios e como adicionar esse alimento no seu dia a dia
A grama de trigo nada mais é que uma nova grama da planta do trigo. Ela é cultivada em locais onde o clima é temperado, com as estações do ano bem definidas, como nos Estados Unidos e na Europa.
A grama de trigo é rica em diversos nutrientes bons para a sua saúde, como as vitaminas A, C, E, G, K e do complexo B, além de fornecer sais minerais como ferro, magnésio, selênio e cálcio. Ela também fornece 17 aminoácidos e proteínas.
Como se viu, a grama de trigo, por ser rica em fibras, pode facilitar o processo de emagrecimento. Entretanto é fundamental que toda a sua dieta seja saudável e equilibrada, e que se possível pratique exercícios regularmente.
Além disso, segundo um estudo publicado em 2020 no periódico Pharmaceuticals, o seu consumo pode reduzir os desconfortos causados pela quimioterapia, como febre e infecções por exemplo.
No entanto, esse alimento não reduz os tumores e mais pesquisas são necessárias para comprovar essas propriedades.
A grama de trigo é difícil de ser mastigada. Então, recomenda-se esmagar e espremer as folhas e, em seguida, bater no liquidificador com água antes de consumi-las. No entanto, o seu uso mais comum é na forma de cápsulas ou comprimidos.
Acredita-se que o cozimento pode comprometer as propriedades contidas nas folhas da grama de trigo, por isso é recomendável consumir as folhas cruas.
A grama de trigo pode apresentar ainda mais benefícios quando plantada corretamente e em uma terra que não teve contato com agrotóxicos, sendo capaz de absorver até 92 dos 115 minerais contidos nesse tipo de solo.
No entanto, é importante que você compre as sementes em lojas confiáveis e que fique atento para saber se são realmente puras.
Para plantar a sua própria grama de trigo você deve:
Embora seja segura para a maioria das pessoas, a grama de trigo pode causar alguns efeitos colaterais, que podem se leves ou fortes, principalmente se a planta for consumida em excesso. Os principais efeitos colaterais são:
Além disso, é fundamental higienizar bem as folhas, pois podem ocorrer contaminações de bactérias no solo.
O consumo da grama de trigo não é indicado para as seguintes pessoas:
Além disso, qualquer pessoa que queira fazer uso regular desse alimento deve consultar um médico antes, para ter certeza de que ela pode consumir a grama de trigo sem correr o risco de ter algum problema.
Você pode encontrar as sementes de grama de trigo em lojas de produtos naturais e até em supermercados. Algumas lojas de produtos para jardinagem também podem ter a sua semente.
Os preços podem variar, mas há ofertas de R$ 3,90 a R$ 5,00 referentes ao saco com 500 gramas de sementes.
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Veja Todos Comentários
Adorei a matéria sobre grama de trigo.minha dúvida é se posso comer as folhas ao invés do suco.
Olá! Podemos fazer o processo do cultivo da Grama de Trigo também sem terra,usando apenas água, certo? Neste processo de germinação, como devemos proceder depois da primeira poda, com relação ao restante da grama cultivada? Podemos armazenar? Conto com o apoio de vocês. Obrigada!
Gostaria de saber a quantidade de suco de grama de trigo que posso beber por dia?
gostaria demais de fazer uso e comprar , aprender plantar ! como encontrarei em niteroi nunca vi.
preciso de emagrecer pela saude e não sei onde achar . obrigada. maria jose
Eu sei onde vc consegue no Rio de janeiro. A pessoa entrega na sua casa o suco pronto para consumir diariamente. Vem 30 porções.
No mundo verde tem o grão de trigo, é super fazer de fazer
Maria José R Silva, em Niterói você compra em casas de produtos naturais, MUNDO VERDE tem nos shoppings da cidade, loja de Rua na Visconde de Uruguai esquina com Coronel Gomes Machado...
renkelmil@gmail.com
Por favor, gostaria de saber onde encontro o suco fresco de grama de trigo? Moro em Taboão da Serra/Sp. e não consegui encontrar o mesmo. Minha mãe tem diabetes e preciso comprar pra ela. Tenho que plantar as sementes em casa para obter as folhas de grama de trigo? obrigada! fico no aguardo.
Olá, estou vendo as reportagens sobre o suco de clorofila da grama do trigo e em todas que li , diz que este suco deve ser tomado na mesma hora em que é feito , então precisa comprar os grãos e cultivar , quando o plantio alcançar o tamanho da grama deve ser cortado e o suco processado , pelo que entendi depois que a primeira polda ocorrer o plantio da mesma dará uma segunda polda, depois tem que reiniciar o processo novamente para um novo plantio e a terra deste primeiro plantio deverá ser guardada por 03 meses para ser reutilizada novamente , então terá que pegar nova terra para o segundo plantio , comprei os grãos pelo mercado livre e estou aguardando receber para iniciar o processo de tratamento dos grãos e depois do plantio